アメリカのマサチューセッツ州にお味噌を作るメーカーさんがいる。その名は『サウスリバー味噌』さん。
- 2018/11/16
- 勉強になったこと
発酵食品に国境はない。素晴らしいものは国境を超える。 アメリカのマサチューセッツ州にアメリカの方がお味噌を作っているので、曽野さんという方と同行…
アメリカで電車に乗りました。電車は安価で便利だなー。
- 2018/11/16
- 勉強になったこと
Los Angelesでは『TAP』。New Yorkはでは『Metro Card』 アメリカの移動手段として、電車を使ってみました。 Los Angelesにいた時は一人で電車に乗ってみました。何事も経験ですね。 色ん […]…
アメリカの空港での搭乗手続きは半端ない。いたる場所でセキュリティ対策が厳重です。
- 2018/11/16
- 勉強になったこと
人を疑ったら、笑顔がなくなる。人を信用できなくなる。 アメリカの空港での搭乗手続きは靴を脱がないといけません。 全員に厳重なチェックをしていました…
机に向かうだけが仕事ではない。この世の中は素晴らしい事と美しいことで溢れている。
- 2018/11/14
- 勉強になったこと
人生は修行と学びの連続。すべての事は人生に無駄なことはない。 ある人がいました。その方は向上心の非常に高い人で、どうやったらもっと良くなるだろう…
『一切皆苦』苦しみだらけのこの世の中は思い通りにならない。しかし、自分の考え方は自分で決めれる
- 2018/11/14
- 勉強になったこと
幸せはいつも自分の心が決める。 ONE PIECEという私が大好きな漫画があります。 その中でヒルククという医者のキャラクターがいます。 ヒルククさんは、最後の言葉が…
生まれた場所や皮膚や目の色で差別されない世の中がいいな。
- 2018/11/08
- 勉強になったこと
生まれたところや皮膚や目の色で、いったこの僕の何がわかると言うのだろう？ アメリカである観光施設に行った時の出来事でした。 トイレをしたくて、探し…
アメリカはチップ社会というのを実感。良くも悪くも自分の能力が直接お金に変わります。
- 2018/11/01
- 勉強になったこと
アメリカは日本と違うのはチップ社会ということでした。最初はよく分かりませんでした。 日本にいると『サービスは無料、コミコミ。』という考え方が当た…
アメリカで買い物をしたら、びっくりすることが起きました。
- 2018/11/01
- 勉強になったこと
アメリカでは偽装紙幣が蔓延しています アメリカのスーパーで買い物をする時の出来事でした。 夕ご飯を購入しようと、50ドル札を出しました。日本で両替した…
日系の教会でお味噌や発酵食品のお話をしました。
- 2018/11/01
- 勉強になったこと
外国で日本語の会話を耳にするとなぜか、ホッとします。 アメリカのファーマーズマーケットの次はPasadena地方で発酵食品についてのセミナーを開催しました。 私は…
ハリウッドのファーマーズマーケットに出店するまでの出店準備
- 2018/10/31
- 勉強になったこと
何事も段取り8分。 アメリカ出張のまず1番目のイベントはハリウッドでのファーマーズマーケット出店でした。 その時前日準備の様子を記事にします。 ロサンゼ…
マルカワみそを退職します。
私はなぜ？って考えるのが好きな人間です。なぜって...
『何故あなたは成功したのですか？』松下幸之助さん...
こんなに頑張っているのにやる気無くすわ。100の...
『この生き方以外考えられない』性格は誰のせいでも...