枝豆発送の見送りについて

マルカワ味噌の枝豆をご注文いただいた方へ

大豆畑トラスト運動に申込頂き誠にありがとうございます。

また、『マルカワみそが育てた枝豆』の
ご注文有難うございます。

私、マルカワみその
河崎紘一郎と申します。

今回、大変恐縮ではございますが、
枝豆の発送を見送りさせていただきたい
と思いまして、ご連絡とご説明をさせていただきます。

今年の福井県は
例年になく異常なほど、
7月後半から
8月まで、35℃を
超える日が連続して
続いてしまいました。

そのため、
大豆の葉を食べる虫の発生が起き、
そこから、大豆の生育が
遅れてしまいました。

例年ですと、9月の第一週には
枝豆の莢が膨れていくのが、
9月の時期でも、枝豆の莢がつくことはあっても、
すくすくと大きくなることができませんでした。

マルカワ味噌の枝豆の品種は
晩生（おくて→比較的遅めに育つ品種）の大豆が
多いため、9月下旬までは生育時期と見込んで、
大豆の成長を見守っていました。

大豆の莢も大きくなったものもございますが、
莢が小さいものも少なくなく、
社内での最終判断にて
今年の枝豆の出荷は見送る形となりました。

上記の写真は
右が弊社の大豆の莢と
中央と左が北海道産の大豆（秋場農園）の莢です

北海道産の大豆が
茶色いのは大豆の収穫時期が
近いためです。

枝豆の莢が一回りほど
小さいが画像にて
確認できれば幸いでございます。

弊社の取り組みや大豆の魅力に
共感して、枝豆をご購入してくださった
お客様に期待を裏切るような行為と
残念な気持ちにしてしまい、
大変、心から申し訳なく思います。

深くお詫び申し上げます。

11月or12月初旬には
また、大豆の収穫をさせていただきます（予定）。

まだ、生育状況から先行きが
分かりかねるところが多々ありますが、
何卒、温かいご支援のほど、よろしくお願います。