オーガニック・無添加・食品のお店

大豆の異物混入のお知らせ

自然栽培の大豆に石が入っておりました

2016年12月から2017年の1月にかけて自然栽培大豆を販売しておりましたが、大豆に石が入っている可能性があることが判明しました。

お客様には多大なるご迷惑をおかけしてしまい、大変申しございません。
詳細はこちらのリンクをご覧いただけたら幸いでございます。

こちらは販売をしました弊社に全責任がございます。申し訳ございません。

手作り味噌の熟成を心待ちにして楽しみにされていた方々、大切な方におすそ分けをお考えいただいた方々、去年美味しくできたから今年は沢山仕込まれた方々、マルカワみそを信頼していた方々、いろんな方々がいらっしゃったと思います。

その大切な想いをこのような私どもの不手際で台無しにしてしまい、伏してお詫び申し上げます。

このブログを書いている時も、仕事柄いろんなお客様にお会いして、手作り味噌にかける思い入れをお伺いしたことがありましたので、いろんな方々の顔が浮かんできました…。

申し訳ございません。お詫び申し上げます。

また、これを機により良い商品、より良いサービスをタイミングよくご提供できるように精進してまいります。これからも何卒よろしく御願いします。

河崎紘一郎

味噌屋の息子で生まれました。

1983年11月生まれです。 大正3年(1914年)創業のマルカワみそという会社で味噌屋をしております。 木の桶で一年寝かした有機の味噌しか作らない全国でも個性的な味噌屋さんです。 いろんなお味噌の魅力や日常に起きている事をブログにしております。 コンセプトは『味噌作りの息吹を伝えたい』です。

趣味はマラソンです。ヒマがあると走っています。 最近はサイクリングもしています。TREKのMADONEが愛車です。

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