オーガニック・無添加・食品のお店

京都の山田製油さん。頑固という意味のへんこもん。

社員さんたちの仲が非常によいのが特徴です。

ゴマクロサロンさんに新卒研修や手作り味噌イベントでお世話になっておりますが、いつも良い会社だなぁと感じます。

社員さん一人ひとりの主体性があり、のびのびとしているように感じました。これからは理念は共有、個性は尊重。そんな姿勢が昭和後期や平成初期の若手社員や若い方には好まれるんだなと感じました。

河崎紘一郎

河崎紘一郎

味噌屋の息子で生まれました。

1983年11月生まれです。 大正3年(1914年)創業のマルカワみそという会社で味噌屋をしております。 木の桶で一年寝かした有機の味噌しか作らない全国でも個性的な味噌屋さんです。 いろんなお味噌の魅力や日常に起きている事をブログにしております。 コンセプトは『味噌作りの息吹を伝えたい』です。

趣味はマラソンやロードバイクの有酸素運動です。最近は将棋を嗜んでおります。棒銀が好きです。

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