有機みそ 日本｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
内野 雄太 様
美味しいです！
特に自然栽培の材料に拘った「未来」や、個人的な好みで「二年みそ」に感動しました！安心、さらに美味しく頂けるというのは贅沢ですね。毎日のお味噌汁が楽しみになっています。
これからも美味しく身体が喜ぶ、お味噌作り、宜しくお願い致します！
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齋藤 様
美味しい、待ち遠しい
初購入です。「自然栽培 白みそ/有機みそ 日本」・・・・味見で飲んだ際、あまりの美味しさに、笑みがこぼれました。購入以来毎晩いただいておりますが、だしは不要。白みそ1：日本 2 で合わせています。具は、季節の野菜またはキノコ、です。職場での昼食用お弁当にも持っていくようになりました。もう、お味噌汁が飲みたい、というよりは「このお味噌たちのスープが飲みたい」そんな心境です。
「塩麴手作り」・・・・以前は出来合いのものを使用しおりましたが、手作りに初挑戦。塩も混ざって容器もついて、何の抵抗もなく作れる有難いセットです。本日で5日目。出来上がりが待ち遠しい！
折角なので、次回は醤油麹に挑戦しようとお検討中です。
こんなに美味しく、他のお味噌と違うなんて、もっと早く買いかえるべきでした。
美味しい時間をありがとうございました。そして、ごちそうさまでした！
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ゆっこ 様
味噌汁大好きです♡
入金の面でご迷惑をおかけしましたがすぐに対応していただきました。
ありがとうございました！
今度はお味噌作りにチャレンジしたいと思います
(^^)
購入いただいた商品
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東浦 様
大切に丁寧に
注文後予定通りに届きました。大切に作られたものが丁寧に送られてきた、安心感のある印象でした。
作り始める前に、ひと通り書面を読んでから始めるのが、ちょっとしたコツかもしれませんね。読んでおくことによって、途中途中で疑問に思わずに作り進めることができましたし、心配事も少なかったように思います。
ほぼ時間通り水に浸し、火にかけ、炊き上がったお豆の熱が落ち着くまで、家事などをしながら、焦ることなく作業できます。時間がかかることではありますが、火をつけているとき以外は、目を離すことも、手を離すことも出来ますし、楽しく進めることが出来ました。
味噌作りには、まだ少し気温が高い時期かもしれませんので、今後の経過が多少心配ではありますが、時折味噌に気づかれない程度、様子を伺いながら、出来上がりを楽しみに待ちたいと思います。
ありがとうございました。
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東浦 様
大切に丁寧に
注文後予定通りに届きました。大切に作られたものが丁寧に送られてきた、安心感のある印象でした。
作り始める前に、ひと通り書面を読んでから始めるのが、ちょっとしたコツかもしれませんね。読んでおくことによって、途中途中で疑問に思わずに作り進めることができましたし、心配事も少なかったように思います。
ほぼ時間通り水に浸し、火にかけ、炊き上がったお豆の熱が落ち着くまで、家事などをしながら、焦ることなく作業できます。時間がかかることではありますが、火をつけているとき以外は、目を離すことも、手を離すことも出来ますし、楽しく進めることが出来ました。
味噌作りには、まだ少し気温が高い時期かもしれませんので、今後の経過が多少心配ではありますが、時折味噌に気づかれない程度、様子を伺いながら、出来上がりを楽しみに待ちたいと思います。
ありがとうございました。
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あっちゃん 様
毎日のホッとする味です
この度は丁寧なご対応、ありがとうございました。お味噌もていねいに大事に作られていることを感じて、あたたかい気持ちになりました。
毎日のお味噌汁などに使っています。
ホッとする、心身ともに喜ぶ味です。
これからもどうぞよろしくお願いします。
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くう 様
自然栽培の白みそ
今回は、初めてお味噌を購入しました。白みそは、びっくりするほどまろやかで甘くて納豆の味付けにして食べてます。
有機味噌日本も、お味噌汁にして飲んでますが、お味噌かえた？と子供に言われました。
お味噌のおいしさを実感してます。
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さいとう 様
いつもありがとうございます
海外に駐在中のため、いつもまとめ買いになってしまうのですが、毎回心のこもった、丁寧で迅速なご対応を頂き、とても嬉しく思っております。
過去に色々なお味噌屋さんのものを買い求めたこともありましたが、
やはり味とマルカワ味噌のお店の皆さんのお人柄が私にとっては決め手でした。
なので、日本から買って持って行く、もしくは送ってもらうのは、
マルカワさんのお味噌と麹！と決めています。
現地でも白みそに近いものは作れますが、やはり熟成されたお味噌は無理なので
マルカワ味噌は私にとっては欠かせません。いつもありがとうございます。
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