エイジレス魔女の作り方にマルカワみそが掲載されました。

勝田小百合著『エイジレス魔女の作り方』にマルカワみそが掲載されました。

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筑摩書房出版、「エイジレス魔女の作り方」著者の勝田小百合氏により
マルカワみそが紹介されました。

女性なら気になる「美」を保つ秘密がこの一冊につまっています。
その中でマルカワみその、「日本」をご紹介いただきました。
大豆に含まれるレシチンやサポニンが身体の老化を抑制することはよく聞きますが、
その中でマルカワみその天然蔵付き麹を使ったお味噌をオススメしてくださったことを
大変嬉しく思います。

この本に興味のある方はこちらから。

この記事は 河崎紘徳(かわさきひろのり) が書きました
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格(国家資格である技能検定制度)
味噌屋の息子として産まれ、世の中の方々に有機のみそ、自然栽培のみその
”素晴らしさ”、”美味しさ”、”楽しさ”を
広めていくのが私の使命だと思い、お客様のため一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りに励んでおります。

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