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小学館の書籍『夏でもおいしい麹甘酒で健康になる』でご紹介いただきました


アナウンサー、番組リポーターを経て、現在はフリージャーナリストとして活動されている
山下くに子氏著の書籍『夏でもおいしい麹甘酒で健康になる』の「甘酒&麹 お取り寄せガイド」のページにて、 マルカワみそをご紹介いただきました。

発酵学者である小泉武夫氏が監修されており、
可愛らしいイラスト満載の読みやすい書籍となっております。

この1冊で甘酒の効能、作り方、アレンジ法など学んでいただけます。

ぜひ多くの方々に甘酒のパワーを知っていただき、
健康的な発酵食ライフに活かしていただけたら嬉しいです。

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