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NPO法人桶仕込み保存会で『未来』を使ったレシピが紹介されました。

NPO法人桶仕込み保存会の桶仕込みレシピコーナーで紹介された
信州の郷土食〈こねつけ〉に『自然栽培みそ 未来』が使用されました。

NPO法人桶仕込み保存会では、月に一回桶で仕込んだお味噌やお醤油、お酢などの調味料を使用した
レシピが掲載されております。
今回紹介されているこねつけは長野県では昔から子どもたちのおやつとして作られているそうです。


konetuke
レシピはコチラになります。
興味がある方は一度作られてみてはいかがでしょうか。

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