【新商品追加】塩のカテゴリに『海の精あらしお720g』を追加しました

海の精の『あらしお』を販売開始しました。

海の精のあらしお

手作り味噌に最適な海の精のあらしおを塩のカテゴリに追加しました。

食塩の塩味と辛味を含みながらも、塩化ナトリウム以外の微量成分が塩の旨味や甘味を際立たせております。

味噌作りにも最適です。使うときは塩の甘味をいかして麹の割合を多めに調整すると甘口タイプの味噌の甘味の幅が活きてきます

この記事は 河崎紘徳(かわさきひろのり) が書きました
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格(国家資格である技能検定制度)
味噌屋の息子として産まれ、世の中の方々に有機のみそ、自然栽培のみその
”素晴らしさ”、”美味しさ”、”楽しさ”を
広めていくのが私の使命だと思い、お客様のため一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りに励んでおります。

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