青森県立郷土館『発酵食品パワー』に掲載されました

青森県立郷土館『発酵食品パワー』に情報提供しました

青森県立郷土館の公共資料にマルカワみそのHP情報をご提供しました。

公的機関からの情報提供ということで、文章掲載されました。

この記事は 河崎紘徳(かわさきひろのり) が書きました
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格(国家資格である技能検定制度)
味噌屋の息子として産まれ、世の中の方々に有機のみそ、自然栽培のみその
”素晴らしさ”、”美味しさ”、”楽しさ”を
広めていくのが私の使命だと思い、お客様のため一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りに励んでおります。

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