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『おとなの工作』に掲載されました

『おとなの工作』に掲載されました

株式会社アントレックス発行の”原理と仕組みがわかればこんなものまで自分で作れる”をコンセプトにした、大人が熱中できるもの作りの教科書『おとなの…

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『すがたをかえる食べものずかん』にて取材・掲載いただきました

『すがたをかえる食べものずかん』にて取材・掲載いただきました

あかね書房発行の『すがたをかえる食べものずかん』の制作において、味噌の作り方を取材していただき、また「有機みそ 日本」や麹、製造現場等の写真を複…

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福井の企業応援情報誌『F-ACT』にて掲載されました

福井の企業応援情報誌『F-ACT』にて掲載されました

公益財団法人ふくい産業支援センター発行の福井の企業応援情報誌『F-ACT』に掲載 公益財団法人ふくい産業支援センター発行の福井の企業応援情報誌『F-ACT』にて、マ…

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ラジオ番組JFN「simple style」に電話出演しました

ラジオ番組JFN「simple style」に電話出演しました

全国ネットラジオのラジオ番組に生電話取材をいただきました 2017年1月16日のお昼番組ラジオ番組JFN「simple style」にインタビュー式で電話出演しました。 手作り味噌の作り方な…

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手作りみそ教室 in 建長寺(鎌倉)のお知らせ

手作りみそ教室 in 建長寺(鎌倉)のお知らせ

2月8日(水)臨済宗建長寺派の大本山である建長寺にて、圓福寺主催の手作りみそ教室が開催されます! 今回は参加者限定で、 ・圓福寺の和尚による建長寺の特…

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