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味噌汁を作るときの味噌とお湯の割合はどれくらいですか?

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好みにもよりますが、黄金比として10倍希釈がオススメです。
一人前(お椀一杯分)に使用する味噌が約16gに対して、お湯は160ccほどになります。

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