大豆を浸水させた水を、煮るときにも使うことができるのか

大豆は見た目以上に汚れています。その大豆を浸水させた水で煮ると、
出来上がったお味噌にゴミが混ざることがございます。
そのため、大豆を煮る際は新しい水に替えて煮ることをオススメします。

この記事は河崎紘徳（かわさきひろのり）が書きました

2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格（国家資格である技能検定制度）
味噌屋の息子として産まれ、世の中の方々に有機のみそ、自然栽培のみその
”素晴らしさ”、”美味しさ”、”楽しさ”を
広めていくのが私の使命だと思い、お客様のため一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りに励んでおります。

商品検索

PAGE
TOP

お支払い方法について

●代金引換

金額にかかわらず、代引き手数料は330円です。
※現在は当店が代引き手数料を負担しております
商品をお受取りの際、配達ドライバーに代金をお支払い下さい。
*電話・FAX・メール注文の場合は、代金引換のみとなります。

●クレジット決済（クロネコWEBコレクト）

現在使用できません

Amazonアカウント決済(クレジットカード)

Amazon.co.jpに登録された配送先情報（アドレス帳）やクレジットカード情報を利用してお買い物できます。

●銀行振込(先払い)

PayPay銀行
商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。

●郵便振替(先払い)

商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。

詳細はこちら>>

配送について

●送料について

10,800円以上送料無料

送料 770円

＊北海道、沖縄への発送は北海道550円、沖縄1800円の追加送料代金が発生致します。（お買い上げ金額10,800円以上の場合でも追加送料代金は発生致します。）

＊クール便対象商品
白みそ、はまな味噌、もろみ味噌、麹などが含まれている場合は、別途クール代金が385円がかかります。

返品と交換について

◎商品の返品・交換は商品到着後10日以内にご連絡ください。
◎お届けした商品が注文した商品と異なっていたり、破損、汚損していた場合には、返送料は当社負担にて、商品を交換させていただきます。
◎ご注文間違いやお気に召さないなど、お客様のご都合による返品・交換につきましては、返送料はお客様ご負担となります。あらかじめご了承くださいませ。詳細はこちら>>

個人情報について

お客様からお預かりした大切な個人情報(住所・氏名・メールアドレスなど)を、裁判所・警察機関等・公共機関からの提出要請があった場合以外、第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。詳細はこちら>>

納期について

通常、3営業日で発送しております。
※冬期は繁忙期のため、3営業日～1週間ほどお待ちいただいております。また商品によっても通常よりお待ちいただく場合がございます。その場合にはお届け時期に関しましてメールでお知らせいたします。

お急ぎの方は下記より納期の確認ができます。
TEL：0778-27-2111 （平日 8:30～17:30）