❝味噌屋が仕込んだ仕込み味噌❞の熟成時の保管

ビニール袋から取り出していただき、団子状に丸めた後にお手持ちの容器に

空気が入らないよう詰めていきます。

詰め終えたら味噌の表面をラップなどで覆って空気に触れないようにします。
その上にお味噌の重量の2～3割の重しを置いて熟成をお待ちください。

この記事は河崎紘徳（かわさきひろのり）が書きました

2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格（国家資格である技能検定制度）
味噌屋の息子として産まれ、世の中の方々に有機のみそ、自然栽培のみその
”素晴らしさ”、”美味しさ”、”楽しさ”を
広めていくのが私の使命だと思い、お客様のため一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りに励んでおります。

商品検索

PAGE
TOP

お支払い方法について

●代金引換

金額にかかわらず、代引き手数料は330円です。
※現在は当店が代引き手数料を負担しております
商品をお受取りの際、配達ドライバーに代金をお支払い下さい。
*電話・FAX・メール注文の場合は、代金引換のみとなります。

●クレジット決済（クロネコWEBコレクト）

現在使用できません

Amazonアカウント決済(クレジットカード)

Amazon.co.jpに登録された配送先情報（アドレス帳）やクレジットカード情報を利用してお買い物できます。

●銀行振込(先払い)

PayPay銀行
商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。

●郵便振替(先払い)

商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。

詳細はこちら>>

配送について

●送料について

10,800円以上送料無料

送料 770円

＊北海道、沖縄への発送は北海道550円、沖縄1800円の追加送料代金が発生致します。（お買い上げ金額10,800円以上の場合でも追加送料代金は発生致します。）

＊クール便対象商品
白みそ、はまな味噌、もろみ味噌、麹などが含まれている場合は、別途クール代金が385円がかかります。

返品と交換について

◎商品の返品・交換は商品到着後10日以内にご連絡ください。
◎お届けした商品が注文した商品と異なっていたり、破損、汚損していた場合には、返送料は当社負担にて、商品を交換させていただきます。
◎ご注文間違いやお気に召さないなど、お客様のご都合による返品・交換につきましては、返送料はお客様ご負担となります。あらかじめご了承くださいませ。詳細はこちら>>

個人情報について

お客様からお預かりした大切な個人情報(住所・氏名・メールアドレスなど)を、裁判所・警察機関等・公共機関からの提出要請があった場合以外、第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。詳細はこちら>>

納期について

通常、3営業日で発送しております。
※冬期は繁忙期のため、3営業日～1週間ほどお待ちいただいております。また商品によっても通常よりお待ちいただく場合がございます。その場合にはお届け時期に関しましてメールでお知らせいたします。

お急ぎの方は下記より納期の確認ができます。
TEL：0778-27-2111 （平日 8:30～17:30）