30年ぶりにおいしい味噌汁をいただきました。

今日届いたので、夕食に家内につくってもらいました。

一口味わってみましたが、おいしいこと、まろやかで
30年ぶりにおいしいみそ汁をいただきました。

ありがとうございました。 柴田修（61歳　男性）

店長からのお礼

柴田様ご注文有難うございます。
深く感謝申し上げます。

30年ぶりにおいしい味噌汁をいただいたと おほめの言葉をいただき嬉しく思います。

昔の味噌作りと比べると だいぶ、味噌の作り方も大きく変わりました。
昔ながらの作り方のお味噌は
何杯も味噌汁をいただけておいしいですよね

これからも何卒よろしく御願いします。

この記事は 河崎紘徳（かわさきひろのり） が書きました

2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格（国家資格である技能検定制度）
味噌屋の息子として産まれ、世の中の方々に有機のみそ、自然栽培のみその
”素晴らしさ”、”美味しさ”、”楽しさ”を
広めていくのが私の使命だと思い、お客様のため一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りに励んでおります。

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