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お客様の声 釜のびするパンが焼けるようになりました ありがとう

お客様の声29 アリコヴェール様 アリコヴェールです。 昨夏、菌についての事実を知りました。 それまで、市販の麹系の天然酵母を使っていましたが、 麹からパンを作ることに挑戦! 釜のびするパンを焼くことができました。 このようによい麹を頂けて、本当に幸せです。 人の命を預かる食という仕事にますますプライドを もって取り組むことができます。 有難うございます。 望月美幸様

お買い上げいただいた商品

成澤さんの自然栽培玄米麹

店長からのお礼

望月様いつも有難うございます。 マルカワみその麹菌から 味噌だけでなく、醤油、お酒、お酢、 そしてパンが作れる事は とてもいいことだと思います。 御社の作って頂いた パンを有難く頂戴しました。 非常にパンの香りと 風味がいいですね。 またこれからも何卒よろしく御願いします。

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