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色々と作ってみました

商品が届いて、早速手作り味噌セット、豆麹で味噌作りをしました。
「手作り味噌 秘伝の書」がとても分かりやすくて、
ポイントを押さえながら楽しく作ることが出来ました。
半年~一年後が今から楽しみです。

白米麹を使って、
甘酒を作りました。奥深い甘みと後味のあっさりとした美味しい甘酒になりました。
やはり美味しいです!!

国産みそ日本
お味噌汁をいただく回数も量も増えました。
身体がよろこぶ美味しさです。

平岩裕子 様

味噌屋店長より

お世話になります。
商品が無事に届きまして何よりでございます。


お味噌の仕込みお疲れ様でした。
お味噌は熟成するまでに時間がかかるので、出来上がるまで
どんな味になっているのかどきどきしますよね。
おいしいお味噌が出来るといいですね。

また、手作りの甘酒は美味しいですよね。
自分も手作りで甘酒を作っていますよ。

これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる健康や味噌・発酵食品本来の
美味しさをご提供できたら、幸いでございます
どうぞよろしくお願いいたします。