マルカワみそは、信頼できるショップとしてGoogleに選ばれた認定ショップです。
閉じる

いつも「日本」を美味しく頂いております。

いつも「日本」を美味しく頂いております。
ついうっかり購入するタイミングが遅れ、やむを得ず
スーパーで調達したおみそ(それでも厳選し、国産丸大豆、
1年ゆっくりと醸造したおみそとの事でした)で
味噌汁を作っていましたが、主人からは不満の声が・・・。
次の日の朝余った味噌汁を冷たいままで飲むと「日本」のは
とても美味しく、それが楽しみだったとの事・・・

後、別の話ですがお味噌汁を作っている時の事。
味噌をとき入れていたら「ん・・・?」
何やら味噌こしに茶色い破片が。。。
「あ!桶のかけらだ!」
本当に木桶で作っているんだな・・・とちょっと感動

伊藤 知子 様

購入いただいた商品
スタッフ巻寄より

いつも弊社のお味噌等をお買上げいただきまして深く感謝致します。
また、「日本」のお味噌お褒めいただきまして誠にありがとうございます。
ご主人様もお気に召していただいてるようで大変嬉しく思います。
「日本」の味噌は大豆の香りが強いのが特徴となり、夏には冷やしお味噌汁
にしても美味しく飲めますよね。


お味噌に木の破片が入っていたようで大変申し訳ございませんでした。
何十年も木桶で仕込んでいますので、お味噌を取り出す時に
ついてしまったものだと思いますが、木の破片が入らないよう
対策し改善してまいります。


今後も伊藤知子様にご満足いただけるような商品をお届け出来るよう

精一杯頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。