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手作り味噌教室第一回目で使いました

河崎様
お世話になります。
米麹ですが、手作り味噌初めてという方々への説明会で使わせていただきました。
米麹の良いにおいで、参加者の方々もテンションがあがり、
仕込んだ味噌の出来上がりが楽しみな様子です。

麹は菌の活力が重要で、マルカワみその麹はこの点でも素晴らしい、と
一消費者としての推奨もさせていただきました。
あと二回予定しておりますので、引き続き、よろしくお願いいたします。

石川秀俊 様

味噌屋店長より

お味噌作りの講師おつかれさまでした。
SNSで活躍ぶりを拝見しました。
素晴らしいですね。

あと2回もされると、いろんなコツやお味噌のことがより深く
理解できますよ。応援しております。

これからも何卒よろしく御願いします。