今年も味噌作りました

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

マルカワ味噌と巡りあってから毎年味噌を作ってます。
慣れてない頃は水っぽくなったり、作りすぎたりしましたが、今年はパーフェクトな感じで仕上がりました。
無農薬の麹はいい香りがして、いい麹なんだなぁと実感しています。
肝心の食べ頃は来年ですが、今回はどんな味になるかワクワクします。

また来年も購入しますがよろしくお願いします。

渡邊　様

購入いただいた商品
味噌屋店長より
毎年のお味噌作りありがとうございます。 感謝しております。
また、今年のお味噌のできが良いようで、 非常に嬉しく思います。
良い香りからよい発酵食品が生まれますので、 ぜひ出来上がりを楽しみにお待ち下さいね。

これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる健康や味噌・発酵食品本来の美味しさをご提供できるように、福井の味噌蔵から精進してまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。