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子供とお味噌作り

子供が産まれてから、食べ物は安全な物を。
っと思う気持ちが強くなりました。
色々調べ、マルカワみそさんきたどり着きました。
今年初めて1からお味噌作りをしてみました。
子供も7歳と3歳になり一緒にお味噌作りをしてみよう!

お味噌が何から出来ているのか、
どうやって作るのか。
煮大豆を潰す工程、塩と麹を混ぜる工程。
大豆と混ぜる工程。
一つ一つが楽しい作業だったようで
親子で楽しく作れました。
美味しいお味噌が出来るのが楽しみです。

お味噌作りは毎年の恒例行事にして行こうと思ってます。

しそ 様

味噌屋店長より
安全な食べ物ということで、
ご縁をいただきまして誠にありがとうございます。

深く感謝申し上げます。

また、7歳と3歳のお子様と一緒に
お味噌作りをされるのは素晴らしいですね。
ありがとうございます。

きっと、美味しいお味噌ができますね。
素晴らしいですね。
お子様も親御さまと一緒に作れるお味噌作りは
一生ものの思い出になりますよ。

また、これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる
健康や味噌・発酵食品本来の美味しさを
ご提供できるように、福井の味噌蔵から精進してまいります。

どうぞよろしくお願いいたします。