昨日 満月の日にお味噌造り致しました。

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

ありがとうございます。

大豆は、とっても甘く大粒で
質の良さが良く分かりました。
柔らかくつぶしやすくて
作業も楽しみながら出来ました。
米麹は以前から頂いており
塩麹作りには欠かせません
今回、待ちに待った麦麹。。
香りが良くて作業中もとっても癒されました
今後も定期的に造り
伝えて行きたいと思いますので宜しく。。。
お願い致します。

出口 康代　様

購入いただいた商品
スタッフより
お味噌作りお疲れ様でした。
弊社の大豆や麹が出口様に
気に入っていただけまして幸いでございます。
仕込みの際の麹の甘い香りには
心もホッとしますよね。
一年後、美味しいお味噌が
出来上がっているよう私も祈っております。
是非今後も日本の伝統食である
味噌作りをご継続くださいませ。

これからも出口様にご満足いただける商品を
お届けできるよう心を込めた商品作りに
努めてまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします。