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あわせ味噌

マルカワ味噌は、さすが生きている
味噌だなあといつも思います。

あわせ味噌のお味噌汁を冷蔵庫で
一晩保存し、翌朝にガスコンロで
飲み頃の適温まで温めた後、
火を消してそのまましばらくの間
放置しても、ほっこりした温かさと
コクのある旨さが持続します。
スーパーで売っているようなだし入り味噌では、
こうはいきません。ちなみに使用している鍋は、
小さなホーロー鍋です。

レイコ 様

購入いただいた商品
味噌屋店長より
商品が無事届きまして何よりでございます。
また、お味噌の風味がおきにめして
いただきまして、非常に嬉しく思います。
ありがとうございます。

この度はご縁をいただきまして、
誠にありがとうございます。

また、これからもお味噌や発酵食品を
通じて得れる健康や味噌・発酵食品本来の
美味しさをご提供できるように、
福井の味噌蔵から精進してまいります。

どうぞよろしくお願いいたします。