※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

天然醸造の本物で安全なお味噌をこれからも 作って頂きたいです。 おみそ汁は奇跡のスーパーフードです。日本民族を代表する逸品です。 今では本物のおみそが手に入りにくくなっています。 世界にも誇れる手前みそ(本物のみそ)は今や存続の危機にあります。 効率最優先の速醸みそにはたくさんの化学合成された添加物が使われています。 古来重宝されてきたみそとは似て非なるものです。 これからも昔ならではの方法の長期熟成みそを マルカワ様に作り続けて頂きたいです。 おいしくて安全なおみそをありがとうございます。

清水 様

スタッフより
この度は数多くあるお味噌屋酸の中から、マルカワみそをお選びいただき、 誠にありがとうございます。 お味噌はビタミン・タンパク質・ミネラルなどの優れた栄養があり、 それらが発酵することで栄養も吸収力もアップし、様々な良い効能がみられると言われております。 現在スーパーなどで売られているお味噌の多くは速醸のものが多く、 手頃なお値段で手に入れることができますよね。 弊社のお味噌は、自然栽培や有機栽培の原料にこだわり、 木桶で