初めての年末仕込み

知人の紹介で20年前位から味噌を仕込んでいますが
全て寒仕込みでした。

今回初めて12月に仕込みました。
大豆の煮えが早く柔らかくなった感じがし
当然作業も簡単にすみました。

同封のカラーパンフレット
初めての方でもわかり易い記載と思いました。

出来上がりや味等の感想は来年ですね

添付ファイル?
知っていたら撮ったのに残念です
私は陶器の容器を使用していますが
大切に保存場所にしまっちゃいました。

GD 様

スタッフより
GD様、この度は商品をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。

20年前から味噌を仕込んでいらっしゃるとは、素晴らしいですね。

手作り味噌は、どんな高級味噌よりも美味しいです。

一度作るとやめられませんね。

また、パンフレットが分かりやすかったとのことで、とても嬉しく思います。

これからも、皆さまに喜んでいただける商品・サービス作りに努めてまいりますのでどうぞよろしくお願い致します。

また、機会がございましたら 次回は添付ファイル付きでお待ちいたしております!(^^)!

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