※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

味噌は以前作ったことがあったのですが、
今回コロナウイルスの影響で、
外出自粛の継続をすることとなり、
家族と過ごす時間がたくさんできたので、
久しぶりに味噌作りを家族で楽しみました。
手作り味噌セットを購入したので、
とても簡単に作ることができ、
10ヵ月後の出来上がりが今から待ちどおしいです。
”美味しくなあれ～”と大豆一粒一粒を丁寧につぶして
作った味噌の味は格別に美味しいだろうなあと楽しみです。
また来年も家族と一緒に味噌作りをしたいと思っています。
直筆のお声はこちら

平田真由美　様

スタッフより
福井は桜が満開ですが、コロナで落ち着かない毎日です。
平田様、この度は、お客様の声をお送りいただきありがとうございます。
平田様は、ご家族で味噌作りをされたのですね。
手作り味噌は、ご家族のふれ合いの場であり、時間ですね。
平田様の”美味しくなあれ～”と願った愛情がプラスされて、
美味しい味噌になると思います。手作りみそは、
作るのも楽しみですが、でき上がったみそのふたを開けるまで待つのも
楽しみですね。発酵食品は、免疫力を高める働きをします。
腸活にもいい発酵食品を使った発酵生活で、
コロナに負けない体つくりをしたいですね。
今後ともマルカワみそをよろしくお願い致します。