オーガニック・無添加・食品のお店

自然の力には人間は抗うことは出来ない。

先日、雪が積もりました。

大雪です。

武生(たけふ)の
地でも、60センチの
積雪でした。

寒中、
雪かきをすると、
汗が出てきます。

雪景色。

雪景色。

雪が積もると、
作業効率が
落ちるので、
しんどいです。

そんな、マイナスのことを
考えてしまいます。

幼い頃は、
雪が降ると楽しくて、
楽しくて、仕方なかったのに…。

あのときの
ピュアソウルは
何処へ…。

しかし、雪化粧した、
福井の景観はきれいです。

2階から撮影。

2階から撮影。

自然はそのままの状態が
一番いいかも知れませんね。

いくら、科学技術や
機械が発達しても、
自然の力には及びませんね。

 この雪解け水が、
川に流れて、
自然にろ過され、
蔵の地下水になる…。

ウチの水は
そのまま飲める。

しかも、美味しい。

いつか、日本全国の
川や海がきれいピカピカで、
どこの水も
そのまま水が飲める
そんな世界が実現したいし、
そうなりたい。

それは、
自分が死んだ後でも、
いいんで、そうなりたいなぁ…。

 そんな事思っています。

河崎紘一郎

河崎紘一郎 1983年11月生まれです。 大正3年(1914年)創業のマルカワみそという会社で味噌屋をしておりました。(2018年11月30日退社。) 木の桶で一年寝かした有機の味噌しか作らない全国でも個性的な味噌屋さんです。 いろんなお味噌の魅力や日常に起きている事をブログにしております。 コンセプトは『味噌作りの息吹を伝えたい』です。

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