マルカワみその手作り味噌教室が＠南青山にて開催される

手作り味噌教室がナチュラルフードスタジオで開催される

手作り味噌教室がナチュラルフードスタジオで開催された。

主催は違う会社の方がされましたが、
以前、ナチュラルフードスタジオの
料理の先生がマルカワみその商品を
購入して下さったことがあり嬉しくなりました。

先生、有難うございます。

とても元気で面白い先生で、
お話して非常に楽しかったです。

河崎が講義で話したが、
最後の方は声がかすれて
しんどそうだった。

長時間しゃべると声が出なくなるらしい…。

社長いわく、今は辞めたが
若い時に一日何本も（40本くらい？！）煙草を吸っていて
声やのどの調子がおかしいらしい。

自分はタバコは見るのも吸うのも大嫌いなので、
子供の時に『吸うのをやめて』と言っても
聞かなかった罰があたったのかもしれないですね。

自分でまいた種は自分に戻ってくるのだなと実感。

社長も老いたなぁ～、そういえば、
初老かぁ～と感じた。

上記の写真は
みんなで煮た大豆を潰して、
麹と塩を混ぜ合わせている写真です。

きっと美味しいお味噌が出来上がりますね。

南青山という場所にナチュラルフードスタジオがあって、
いただいたお食事も農家さんから
無農薬のお野菜や動物性の食べ物が
ないお店でした。

お店内も木目調で統一されていていいですね♪

ショップとご飯などが食べれるカフェと
料理教室のスクールが楽しめる場所でした。

ご飯をいただきましたが、ウマウマでした♪

あとＨＰみたら、
ブログでご紹介されていた♪

先生、有難うございますペコリ。