味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
先日、大阪のルクロさんというフレンチレストランで手作り味噌教室を開催しました。
常務がアシスタントで参加されました。これからは手作り味噌の講師も少しずつ常務にお願いしたい。