オーガニック・無添加・食品のお店

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マルカワみそを退職します。

１０年間お世話になりました。 いつも私のブログに遊びにきてくださっているお客様へ。 あの、、、突然過ぎてびっくりするかも知れませんが、私は一身上の…

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Mr.Childrenの終わりなき旅を聴きました。うーんいい歌だ。歌詞がいい。

誰の真似もすんな、君は君でいい。生きるためのレシピなんてない。ないさ。 画像参照Amazonより 息を切らしてさ　駆け抜けた道を　振り返りはしないのさ ただ未来…

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僕が僕であるために。この歌が大好きです。名曲ですよ。

正しいものは何なのか？それがこの胸にわかるまで、、、。 先日、尾崎豊の『僕が僕であるために』を聴きました。 この曲は高校生の時に好きだった曲でした…

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私はなぜ？って考えるのが好きな人間です。なぜって考える事を辞めたくない。

人は理由を求める生き物。理由が無いと生きていけない。行動できない。 画像参照Wikipedia 私は、物事を『なんでだろう？』と考えるのが大好きな生き物です。 『どう…

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『何故あなたは成功したのですか？』松下幸之助さんに尋ねた返答が前向きすぎる。

欠点は結点。不完全な人間だもの。100点の自分はいらない。 記者の方が松下幸之助さんに『なぜ、あなたは成功したのですか？』という問いに3つの理由をあげま…

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こんなに頑張っているのにやる気無くすわ。100の努力より正しい選択。

努力も尊いが、一番大切なのは正しい選択である。 人生生きていると色んな事がありますね。 皆様は、自分がこんなに頑張っているのにどうして〇〇なんだろ…

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『この生き方以外考えられない』性格は誰のせいでもない、自分で選んでこうなったもの。環境じゃないんだ。考え方なんだ。

『親を否定することは自分を否定すること』 あるところにAさんとBさんという双子の兄弟がいました。 ご兄弟は同じ日に生まれたということで、姿形が似ていま…

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アメリカは良くも悪くもカード社会。現金がいらない。商売は信用が大事。信用はアメリカではクレジットカードなり。

自分のお金や健康は自分で管理しないと、誰かに管理される人生が待っている。 アメリカはびっくりするくらいのカード社会でした。 はっきりいいます。現金…

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New Yorkにあるグランド・ゼロに行きました。人は励まし合う生き物でもあり、人種間で争う生き物。そんな事を感じました。

人間本気をだしたら、ある程度の事ができる。良いことも、悪いことも。方向性が違うだけ。 アメリカ出張の際にグランド・ゼロという場所を訪れました。 こ…

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MISO-DTLAの発酵イベントがありました。

足りない部分を補いあえば、きっといい結果が生まれる 先日、OMISO.COさんのイベントがLos Angelesのダウンタウンで開催されました。私の写真はこちら。 ロサンゼルスのお味噌…

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河崎紘一郎

河崎紘一郎 1983年11月生まれです。 大正3年（1914年）創業のマルカワみそという会社で味噌屋をしておりました。（２０１８年１１月３０日退社。） 木の桶で一年寝かした有機の味噌しか作らない全国でも個性的な味噌屋さんです。 いろんなお味噌の魅力や日常に起きている事をブログにしております。 コンセプトは『味噌作りの息吹を伝えたい』です。

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