オーガニック・無添加・食品のお店

すきやばし次郎さんのDVDを観ました。一つの道を極めるというのは毎日の積み重ねだなと感じました。

会社を辞めようと思ったことは何百回もあります。けど、お味噌を嫌いになったことは一度もありません。 先日、全国味噌青年部会の出張の際に、車の中でDVDを…

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臨床内科医学会のイベントがパシフィコ横浜で開催されました。『医識改革』とは思い込まない意識の事。自分の思い込みや錯覚を取っ払って物事を正しく見たい。

『正見』物事を正しく見る事は大事。ありのままに見る。 先日、日本臨床内科医学会のイベントがパシフィコ横浜で開催されました。 一般市民公開講座のイベ…

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臨床内科医学会の市民公開講座がありました。『いただきます』の上映会もありました。昼食時に考える事がたくさんありました。

すべての病気は腸からはじまる 先日、神奈川県のパシフィコ横浜で日本臨床内科医学会の公開講座がありました。 私が駆け出しの頃からすごくお世話になって…

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アンパンの歌とやなせたかしさんから光と影について考えさせられました。

僕らはみんないきている、生きているからかなしいんだ♪ 先日、やなせたかし著『明日とひらく言葉』という本を読みました。 この本は数年前に私のお客様か…

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福井県も自動改札機が導入されました。西日本鉄道では最後の自動改札機導入のようです。

皆様の場所はいつ頃から自動改札機が導入されましたか?生まれた時からという方もいらっしゃるかも、しれませんね(汗) 先日、JR北陸本線の武生駅(たけふ…

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八海山酒造の魚沼の里『雪室(ゆきむろ)』見学を行った。

兵農分離ならぬ、製販分離を唱えている南雲社長。八海山の野望は坂戸山のように大きい 先日、全国味噌青年部会で八海山酒造の会社を見学しました。魚沼の…

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横田英毅著『会社の目的は利益じゃない』を読んで感じた、営業の評価制度について

1番大切な事を1番大切にする。そして、それを実行する。 画像参照 Amazonより 先日横田英毅社長の『会社の目的は利益じゃない』を読みました。 以前、3年ほど前に高…

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八海醸造株式会社の南雲社長が講演をしてくださいました。お題は『永遠に終わらない会社を目指して』

人間は年を重ねると老いる。次世代に託す事はできても若返る事はできない。しかし、企業や組織は定期的に若返る事ができる。 先日の全国味噌青年部会では…

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全国味噌青年部会の研修会に参加しました。青年部会の会員数は減少します。それはどんな意味を持つのか?

ダイヤモンドはダイヤモンドでしか磨けない。人も人でしか磨けない。味噌屋は味噌屋さん同士で切磋琢磨しあっている。 先日、全国味噌青年部会の研修会で…

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逆算思考に基づく損益計算書の算出方法について大切なたった一つのポイント。

なぜ経営には経営計画書が必要なのだろうか?→経営は成長と安定の両立をしないといけないから。両立には数字と行動が大切。 画像引用 中小企業庁HPより 先…

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河崎紘一郎

河崎紘一郎

味噌屋の息子で生まれました。

1983年11月生まれです。 大正3年(1914年)創業のマルカワみそという会社で味噌屋をしております。 木の桶で一年寝かした有機の味噌しか作らない全国でも個性的な味噌屋さんです。 いろんなお味噌の魅力や日常に起きている事をブログにしております。 コンセプトは『味噌作りの息吹を伝えたい』です。

趣味はマラソンやロードバイクの有酸素運動です。最近は将棋を嗜んでおります。棒銀が好きです。

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