オーガニック・無添加・食品のお店

愛知県にある九重味醂さんが飲食可能なカフェ&直売所をオープンしました。

碧南市出張の際に九重味醂さんの店舗を視察しました 先日、九重味醂で有名な石川八郎治商店さんの店舗を視察しにお伺いしました。 カフェ&直売所がオープ…

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越前市にはお蕎麦の名店があります。それは『そば処谷川』さんです。

そば処谷川さんのお蕎麦は福井県でもトップクラス。 先日、どっとこむ福井のネットショップ店長達と『そば処谷川』さんにお伺いしました。 きっかけは、マ…

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夏風邪をひきました

一切皆苦。人生は思い通りにならない。 うーん。なかなか治らないぞ。。。ずーっと38度や7度後半の熱が上がったり下がったりと続いています。うーん。苦しい…

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福井の新米がもうすぐ出荷されます。田園風景ってのどかでいいもんだなー。

お米って素晴らしい。食べるだけでなく、景観や水資源の保全の役割を担っています。 先日、いつもサイクリングをする道中の田園風景があまりにも美しかっ…

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同族経営には同族経営の問題点があります。問題点を把握したうえで大切なポイントは3つあります。

同族経営のポイントは従業員を大切にして、情報公開を行い、仕事姿勢は謙虚であることです。同族同士の争い事はいけません。 皆様は同族経営という言葉を…

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娘との親子関係で学んだ事があります。それは親しい人との人間関係のトラブルの原因は所有権意識でした。親として子どもに出来ることは見守ることです。

君は君。我は我なり。されど仲良き。 最近、娘のあることがきっかけで非常に親として心配してしまう悩み事がありました。『どうしてウチの娘は◯◯なんだ…

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リカちゃん人形を買いました。人形遊びって子どもの人格形成に役に立つのですね。

子どもは子どもなりに自分の考えで試行錯誤をしている 先日の出来事ですが、4歳の娘が『リカちゃん人形』を買ってほしい。とお願いされました。 いろいろと…

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8月15日は終戦記念日でした。平和が1番。戦争はいけないこと。わかっているけど世界から争い事が絶えないのはどうしてでしょうか?

愛の反対は憎しみではありません。それは愛がないことです。無関心であることです。 画像参照厚生労働省より 8月15日の新聞記事に終戦記念日を忘れない為にど…

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『健康で文化的な最低限度の生活』というTV番組を観ました。お金に困っていたAさんの物語を思い出しました。

貧すれば鈍する。お金がないほど辛いものはありません。 画像参照『健康で文化的な最低限度の生活』より 先日、我が家のビデオ録画に『健康で文化的な最低…

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10言われて10仕事をする人。7言われて10仕事をする人。どんな働き方がいいのでしょうか?

平成から次の年号になります。『働き方改革』と言われますが、どんなはたらき方がいいのでしょうか? 先日、福井のHacoaという会社のセミナーに参加しました。 …

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河崎紘一郎

河崎紘一郎 1983年11月生まれです。 大正3年(1914年)創業のマルカワみそという会社で味噌屋をしておりました。(2018年11月30日退社。) 木の桶で一年寝かした有機の味噌しか作らない全国でも個性的な味噌屋さんです。 いろんなお味噌の魅力や日常に起きている事をブログにしております。 コンセプトは『味噌作りの息吹を伝えたい』です。

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