マルカワ農園　良心市場おまかせセット

注意事項（ご購入前に必ずお読みください）

• ほかの商品と一緒に注文・発送ができません
• お支払い方法が限られています
• ご注文時に商品の到着日が指定できません

それぞれの注意事項に関する詳細は下記をご覧ください。

◎ほかの商品と一緒に注文・発送ができません

ほかの商品の注文をご希望の場合は、一度お会計いただいた後に改めてお買い求めください。

◎お支払い方法が限られています

こちらの商品はお支払い方法が代金引換、クレジットカード決済（WEBｺﾚｸﾄ）、Amazonペイメントとなっております。
銀行振込、郵便振込はご利用いただけません。

◎商品の到着日が指定できません

こちらの商品は発売日ごとに出荷日が異なります。
また、数に限りがあるため、1日の販売数が限られております。
お買い物かごに入れた状態では数量確保になりませんのでご注意ください。

発売日・販売期間について

こちらの野菜セットは、月曜から土曜の0時に販売を開始します。
1日の販売数量に達しましたら、その日の販売は終了となります。
【期間限定】商品となり、現時点では2022年12月中旬頃までの販売を予定しております。
※野菜の生育状況次第では、予定より前倒して販売を終了する場合もございます。

なお、ご注文日と発送日は以下のようになります。
【ご注文日】　　　 ⇒ 【発送日】
11月16日(水)　　　 ⇒　21日(月)
17日(木)　　　　　 ⇒　22日(火)
18日(金).19日(土)　⇒　24日(木)
21日(月)　　　　　 ⇒　25日(金)
22日(火).23日(水)　⇒　28日(月)
24日(木)　　　　　 ⇒　29日(火)
25日(金).26日(土)　⇒　30日(水)
28日(月)　　　　　 ⇒　12月1日(木)
29日(火)　　　　　 ⇒　 2日(金)
30日(水)　　　　　 ⇒　 5日(月)
12月1日(木)　　 　 ⇒　 6日(火)
2日(金) 　 ⇒　 7日(水)

セット内容

「大根」と「かぶ」の野菜セットです。
無選別で重さを量って箱詰めで販売しますので、箱ごとに野菜の大きさや本数が異なる場合があります。
1箱（注文1セット）あたりの目安は、大根2本・かぶ3～4本（合計で約3kg）になります。

商品の到着後は葉と根を分けて保存することをおすすめします。
葉を付けたままで保存すると、葉に水分を吸い取られてしまいますのでご注意ください。

朝採れ野菜をその日に発送

野菜は農園で朝に収穫し、その日のうちに出荷します。
そのため、商品の到着日をご指定いただけません。

葉っぱも栄養満点

大根やかぶの葉っぱは、虫に食われている部分もありますが、美味しく召し上がれます。
栄養価が高く、カルシウムやカリウムは根よりも葉の方が沢山含まれます。
細かく刻んで炒めたり、煮物やお葉漬けにして美味しくいただけます。

マルカワ農園の栽培方法

マルカワ農園では農薬や化学肥料を13年間使用しておりません。
雑草の中でスクスク育っております(笑)
虫に食われている部分や、スーパーマーケットで販売されている野菜のようにキレイな見た目ではないかもしれませんが、深みと甘味のある美味しい野菜です。
私たちが丹精込めて育てたお野菜を是非一度ご賞味ください。

在来種・固定種

野菜の種は大きく分けると在来種（固定種）とＦ1種があります。

Ｆ1種は野菜の成長が早く、病気に強いためキレイな野菜ができます。
また、生育では一斉に同じ大きさ、同じ長さに育つため、比較的に販売しやすく、市場にも出しやすいことで支持されています。しかし、人為的に作られているため、その性質を持つのは1代限りになります。

一方で在来種(固定種)は、生育時期や大きさにバラつきがあり、形も不揃いになります。大きく育ったものから出荷していくために手間がかかり、敬遠されています。しかしこちらは、見た目こそキレイではありませんが、その野菜の種からまた次の代も野菜を育てることができます。

在来種（固定種）とは、命を繋ぐ自然の種なのです。

※土壌消毒をしていないため、写真のように大根やかぶの表面がボコボコしているものがあります。
線虫による影響ですが、食べても問題はございません。
また、やや硬めのかぶが入っている場合もございますので予めご了承くださいませ。

万が一、お届けした商品に不良があった場合(大根にスが入っている等)はご連絡くださいませ。

マルカワ農園 良心市場 《3つの考え方》

《昔から伝わる農法や考え方を大切にします》
農薬や除草剤・化学肥料は使用せず、自家採種や伝統野菜を優先します。

《環境負担の軽減に努めます》
みそ作りで発生する研ぎ汁、米ぬか、麦ぬか、もみ殻、くん炭を蔵付き麹菌で発酵させて土づくりをします。

《まごころを込めて作っています "人に良いと書いて 食"》
食べ物は命の源、農は生命産業、環境産業と考えています。