福井は稲刈りのあと、そばを撒くが、そばの畑はキレイだ
- 2012/09/30
- 紘一郎のプライベートな話
福井にも9月30日に台風が来たがそば畑はキレイだった 北陸福井は8月下旬から、稲刈りを行いそばを撒くが、そばの畑が真っ白でキレイに咲いている。 福井は東京…
鯖江のサンドーム福井で開催されたONEPIECEに行って来ました。
- 2012/09/29
- 紘一郎のプライベートな話
サンドーム福井で行われたONEPIECE展に行って来ました♪ ONEPIECE大好きな河崎くんは、先日、サンドーム福井でおこなわれたワンピース展に行って来ました 最近は、だいぶご…
河崎宏代表取締役が長野で講演を行った
- 2012/09/27
- 味噌のお話
長野の上田市で河崎宏の講演があった。 火曜日に長野で社長と一緒にクルマで出張に行った。 早朝6時から出発したため、さわやかな秋の朝を感じながら、クル…
船井オープンワールドにマルカワみそも出店した。
- 2012/09/27
- 味噌のお話
パシフィコ横浜での船井オープンワールドが開催されマルカワも出店した パシフィコ横浜で、船井オープンワールドが開催され、社長のフォロー役で『マルカ…
大阪のLUCUA(ルクア)で手作り味噌教室が開催された
- 2012/09/21
- 味噌のお話
ナチュラルハウスルクア大阪店での手作り味噌教室 先日、ナチュラルハウス様の手作り味噌教室の講義で、大阪のLUCUAに出張で行った。 9月の第4週は非常にタイ…
北海道の幕別町で大規模自然栽培をされている折笠さんの圃場を見学した
- 2012/09/20
- 勉強になったこと
北海道の幕別町にある折笠農園の折笠健(おりかさますらお)さんの農場を見学した 北海道で75haもの圃場を経営されている折笠農園さんの圃場を見学しました。 …
EUの栄養分析表示が改定されたり、日本の栄養分析も義務化になる傾向になると食品メーカーとして感じた。
- 2012/09/07
- 味噌のお話
EUの栄養分析表示が2014年12月13日から猶予期間付きで変更される EU諸国やアメリカは日本よりもはるかなオーガニック先進国である 先日、大阪の梅田で海外出荷のための…