越前有機味噌蔵 マルカワみそ

いつも美味しい米麹を購入させていただいて、お世話になっております。今回で10回購入したということで、虹いろ米と十勝黒豆きな粉をプレゼントしていただきありがとうございます。虹いろ米は前に購入した時にとても美味しかったので、すごくうれしいです。黒豆きな粉は食べたことがないので楽しみです。
毎回、ていねいにメッセージをいただいて、また、自然で体に良いものを作り私たちに提供していただいて、マルカワみそさんの誠実さにこちらこそ心から感謝しております。ありがとうございます。まだまだ猛暑、豪雨など続いて農家のみなさんは大変だと思いますが、どうかお身体を大切にお過ごしください。

やってみました！手前味噌

こんにちは、商品 無事に届きました。
私、実はマルカワみそ様【以後御社】の事を全然知りませんでした。
というのも今まで味噌を自分で仕込もうなど考えていなかったからです。
アラサーの愚女が自家製味噌を作ろうとネット通販で国産【北海道産】大豆５kg、天日湖塩3kgを購入後、放置して６ヶ月？。
勿体ないから自分が作ろうかなとネット検索でたどりついたのが御社でした。
今回購入したチャック式袋3、自然栽培玄米糀3kgと手持ちの大豆1.5kg、塩900gで仕込ませていただきました。
いまから出来上がりが楽しみです。
次は3ヶ月後御社で玄米糀1kgチャック式袋1を購入し、手持ち大豆５００gで仕込みます【宣言】。
初はちょっと大変だったので少量で
でも味噌は寒仕込みでしょ

お味噌を作ってみました

動画を見ながら3kg作りました。10ヶ月後が楽しみです(*^^*)☀
ありがとうございます!

いつもありがとうございます。

いつも安心安全なお品をありがとうございます。
煮大豆が３袋に分けられていたので潰しやすかったです。
楽しく味噌づくりができました。
どんなふうに育ってくれるのかが楽しみです。