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商品一覧
自然栽培米
自然栽培とは?
自然栽培では、化学肥料はもちろんの事、植物性、動物性の肥料も使いません。 『どのように栽培するのか?』というと、土の力と水の恵み、そして、太陽の光という三つの大自然の恵みを活かして栽培に取り組んでいます。自然栽培についてはこちら
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【2023年産】不耕起・自然栽培玄米 野口さんのお米品切れ再販予定岐阜県高山市の不耕起栽培の田んぼにて、農薬・肥料を使用せずに育てられた野口さんの自然栽培のお米です。2023年産、ササニシキのお米になります。1kg 1,944円2023年12月頃再販予定
マルカワ売店
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奥井海生堂の白とろろ昆布NEWオススメ北海道・道南産の真昆布のみを使用。白く繊細な仕上がりで ふんわりとろける様な食感です。38g 464円
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ほんもの印のりんごジュースオススメ化学肥料・化学農薬を一切使用していないストレートジュースです。1L 1,215円
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自然栽培黒豆きなこNEWオススメ長めの焙煎でより香ばしい味わいのきなこです。黒大豆のほのかな甘みと、香ばしさがあります。100g 464円
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国産 吉野本葛オススメ国産の本葛粉100%です。葛湯やお料理のとろみ付け、滋養食としても親しまれています。150g 1,188円
塩などの調味料
真面目な生産者の方々が作られた調味料です。毎日の料理が楽しくなります。
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地下水仕込み 本醸造醤油オススメ国産自然農法の大豆・小麦を使い本醸造された生醤油(きじょうゆ)です。900ml 1,980円
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圧搾一番搾り 国産こめ油NEW溶剤不使用の圧搾製法。さらっとした風味の良さが特徴でどんな料理にも使いやすい油です。600g 1,296円
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へんこ一番絞りごま油275gオススメ熟練の職人が仕上げる、飲めるほどまろやかな一番絞りのごま油です。275g 972円
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有機亜麻仁油オススメコールドプレス製法一番搾りの亜麻仁油です。 オメガ3を約58~62%含有しています。190g 1,771円
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ほうろくなたね油オススメ国産菜種を天日干し、希少な焙烙釜で薪を用いて圧搾法でしあげました(伝承油)460g 2,376円/(荒搾り)460g 2,592円/(生搾り)138g 1,998円
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カンホアの塩(石臼挽き)品切れ独自の天日製法によって、海水の様々なミネラル成分を"全体的に"取り込み「海のような、深く豊かな味わい」を作り上げています。
保存容器
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エンバランス ラウンドコンテナNEW気密性が高く、ニオイの強い食品にも最適です。パッキンはシリコン製で取り外し可能。ラウンドコンテナ250ml 1,210円/ラウンドコンテナ500ml 1,540円/ラウンドコンテナ750ml 1,650円
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気密性が高く、ニオイの強い食品にも最適です。パッキンはシリコン製で取り外し可能。ディープラウンドコンテナ500ml 1,650円/ディープラウンドコンテナ1000ml 1,760円/ディープラウンドコンテナ1500ml 1,980円
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エンバランス フードコンテナ6LNEW「食品そのものを元気にさせるという考え」で開発されたプラスチック製の容器です。フードコンテナ6L 3,850円
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エンバランス フードコンテナ3.5L品切れ再販予定NEW「食品そのものを元気にさせるという考え」で開発されたプラスチック製の容器です。フードコンテナ3.5L 3,080円10月上旬再販予定
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現品限り!キズあり☆桶職人の手作り木桶6kg用タイプ品切れNEW現品のみのキズあり木桶です。1000円引きの特別価格となっております。タイプ 22,450円
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販売終了
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こちらの商品はリニューアルに伴い、販売を終了しました。
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現品限り!キズあり☆桶職人の手作り木桶3㎏用タイプ品切れNEW現品のみのキズあり木桶です。1600円引きの特別価格となっております。傷あり☆桶職人の手作り木桶3kg用 14,730円
三五八漬け・ぬか床の素・米ぬか
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有機三五八漬けの素オススメ三五八(さごはち)とは「塩・麹・蒸し米」を三・五・八の割合で混ぜた麹漬けのもとです。1000g 1,782円