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保存容器

商品一覧

桶職人が作った手作り木桶　味噌作り用
桶職人の手作り木桶
木桶には菌が宿り、お味噌がより一層おいしく仕上がります。プラスチック容器とは違う味をお楽しみください。
3kg 15,444円
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6kg 21,060円
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10kg 33,480円
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20kg 40,500円
 
板目を使った桶職人手作りの味噌用木桶です
桶職人の手作り木桶（板目）
新進気鋭若手の桶職人さんが味噌作りのためにひとつひとつ丁寧に作った木桶です。
3kg用 16,797円
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6kg用 25,879円
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10kg 35,640円
 
越前焼の味噌壺
越前焼の味噌かめ
日本六古窯産地の1つでもある越前地方で、職人さんが特注でしあげました。薬剤不使用、鉄分の多い赤土で焼き上げました。
4.5kg用 16,000円
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7kg用 28,000円
 
野田琺瑯の保存容器
野田琺瑯　ラウンドストッカー
野田琺瑯の日本製保存容器。シンプルなデザインが特徴で味噌作りにも最適です。
18cm（容量:4.5L） 4,860円
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24cm（容量:10.0L） 6,156円
 
エンバランス加工を施したプラスチック製の保存容器
エンバランス 鮮度保持容器
「食品そのものを元気にさせるという考え」で開発されたプラスチック製の容器です。味噌の出来高6kgに適したサイズです。
丸型6L 3,456円
 
エンバランス加工を施したポリエチレン製無添加ラップ
エンバランス 新鮮ラップ
食品の鮮度を保つ、添加剤不使用の無添加ラップです。味噌作りの際に、落とし布の代わりとしてもお使いいただけます。
22cm×20m 432円
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30cm×20m 486円
 
電子レンジOK！エンバランス加工を施した鮮度保持容器 丸型（イエロー）
エンバランス 鮮度保持容器 丸型（イエロー）
エンバランス容器は、食品の鮮度保持や水の活性化、発酵促進効果があり、 何度洗っても使用できます。電子レンジも使用可能です。
丸型130ml2個セット 1,404円
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丸型245ml 1,080円
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丸型470ml 1,404円
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丸型725ml 1,512円
 
電子レンジOK！エンバランス加工を施した鮮度保持容器 角型 （イエロー）
エンバランス 鮮度保持容器 角型 （イエロー）
エンバランス容器は、食品の鮮度保持や水の活性化、発酵促進効果があり、 何度洗っても使用できます。電子レンジも使用可能です。
角型370ml 972円
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角型590ml 1,188円
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角型870ml 1,296円
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角型1270ml 1,512円
 
電子レンジOK！エンバランス加工を施した鮮度保持容器　ロック式
エンバランス鮮度保持容器　ロック式
エンバランス加工された4面ロックパッキンとフタの一体化で気密性UP！(4.3Lのみ　パッキンの取り外し可能)お手入れも簡単です。フタをずらせば電子レンジも使用可能。
650ml 1,620円
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1.3L 2,160円
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2.6L 2,808円
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4.3L 3,132円
 
エンバランス 鮮度保持容器 角型ザルなし（ソイグリーン）
エンバランス 鮮度保持容器 角型ザルなし（ソイグリーン）
エンバランス容器は、食品の鮮度保持や水の活性化、発酵促進効果があり、 何度洗っても使用できます。電子レンジも使用可能です。
角型2100ml 2,052円
 
新鮮チャック袋バラエティセット
エンバランス 新鮮チャック袋
エンバランス加工を施した、野菜や乾物等の保存用チャック袋です。食品の鮮度保持効果があり、何度でも洗って使えます。冷凍も可能です。※みそ作り、漬物など、液体の出るものにはお使いいただけません※
バラエティセット 972円
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11枚入 972円
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8枚入 972円
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6枚入 972円
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6枚入 972円
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4枚入 972円
 
冷凍も可能！エンバランス加工を施した新鮮袋
エンバランス新鮮袋
エンバランス加工を施した新鮮袋です。食品の鮮度保持効果があり、何度洗っても使えます。冷凍も可能です。
8枚入 810円
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5枚入 864円
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4枚入 1,080円
 
エンバランス スライド式 タテヨコピッチャー 耐熱タイプ
エンバランス スライド式タテヨコピッチャー
エンバランス加工を施した耐熱タイプのピッチャーです。 鮮度保持効果や飲み物をまろやかにする効果があります。
1.3L 2,376円
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2.2L 3,024円
 
みそ作り用　チャック式スタンド袋
みそ作り用チャック式スタンド袋(3Kg用)
3Kgまでのみそを入れる事ができます。熟成後は、そのまま保存容器としてもご使用いただけます。空気をしっかり抜けば重しをする必要がございません。
みそ作り用チャック式スタンド袋(3Kg用) 150円