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高須 朱美 様
いつも美味しい米麹を購入させていただいて、お世話になっております。今回で10回購入したということで、虹いろ米と十勝黒豆きな粉をプレゼントしていただきありがとうございます。虹いろ米は前に購入した時にとても美味しかったので、すごくうれしいです。黒豆きな粉は食べたことがないので楽しみです。
毎回、ていねいにメッセージをいただいて、また、自然で体に良いものを作り私たちに提供していただいて、マルカワみそさんの誠実さにこちらこそ心から感謝しております。ありがとうございます。まだまだ猛暑、豪雨など続いて農家のみなさんは大変だと思いますが、どうかお身体を大切にお過ごしください。
I・K 様
マルカワみそ株式会社様
毎日おいしく安心なおみそを頂かせて頂いていまして、ありがとうございます。
先日の自然栽培三年熟成麦みそ、五年熟成玄米みそを購入させて頂き、香りの美しさに感動してしまいました。
とくに五年玄米みその香りはフルーツのようで、みそ汁にしてもごはんの上に乗せても、ドレッシングにしても、ものすごくおいしくて体がとても喜んでいる感じが致します。
前からマルカワさんの何年も熟成したおみそを頂いてみたいなぁ～と思っていましたので、とてもうれしく感謝です。
ふと マルカワみその10年熟成みそになると、どんな感動があるのかなぁーとワクワクしています。
スタッフより
拝啓 立秋の候 平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。この度は幣社商品をお買い求めいただきまして誠にありがとうございます。おみそへのおほめのお言葉を賜りましてありがとうございます。三年熟成麦みそは在庫に限りがありましたので、既に売り切れてしまいました。五年熟成玄米みそは、在庫がございますので、またのご購入をご検討頂ければ幸甚です。
十年熟成みそのご提案を頂きましてありがとうございます。また社内にて検討させて頂きます。天然熟成のおみそは特有の美しい照りがございますが、十年熟成させたおみその照りがどのようになるのか見てみたいですね。
この度はマルカワみそ株式会社をご利用いただきましてありがとうございます。
暑さ厳しき折、くれぐれもご自愛くださいませ。
N・K 様
いつも お世話になっております。
マルカワ樣の大豆や糀は質が良くて、毎年美味しいみそになって我が家の食卓をにぎやかにしてくれます。
一度に沢山作ると骨が折れるので、一回に出来高４kg弱（?）を年3回作ると丁度良い事がわかりました。
これからも宜しくお願い致します。
スタッフより
拝啓 大暑の候 N様におかれましては益々ご清祥のこととお慶び申し上げます。この度は弊社商品をお買いあげ頂きまして誠にありがとうございます。日頃 幣社商品をお買いあげいただきましてありがとうございます。商品へのおほめのお言葉、大変うれしく読ませて頂きました。おみそ作り大変おつかれ様でございます。一度に約４kg 計12kgもおつくりになられるとのこと感服いたしました。仕込む時期や原料、熟成期間によっても出来あがりましたおみそのお味は異なりますので、ぜひ様々仕込んで、食べ比べてみて下さい。
今後も1回1回の仕込みを大切にしてまいります。長きにわたるご愛顧 何卒お願い致します。
夏風邪などお召しになりませぬようご自愛くださいませ。
M・T 様
本当においしいおみそです。
ホームページにいろいろなおみその説明がされていて 興味深く読ませて頂きました。
いくつか送って頂きましたが、「あわせみそ」がお気にいりです。おみそ汁がすごくおいしいです。
これからもよろしくお願いします。
スタッフより
拝啓 盛夏の候 T様におかれましては益々ご清祥のことと、お慶び申し上げます。この度は幣社商品をお買いあげ頂きまして誠にありがとうございます。日頃 幣社商品をご愛顧いただき、ありがとうございます。おみそへのおほめのお言葉をいただきましてありがとうございます。大変うれしく読ませていただきました。「あわせみそ」は米みそと麦みそをあわせたおみそで、全く異なるおみそをあわせたこそのおいしさがございます。
幣社のHPは今後も日々改善・更新して、お客様に分かりやすく正確な情報をお伝えできるよう努力してまいります。
この度はマルカワみそ株式会社をご利用頂きましてありがとうございました。まだまだ炎暑きびしき折、ご自愛くださいませ。
M・K 様
自家製豆腐を作ろうと有機大豆を探していたところ、ネット検索で知りました。
注文のメールもとても丁寧に心遣いを感じました。
実際に届いた大豆もとても綺麗でした！
豆腐もおいしく頂き、追加でまた大豆を注文させていただきました。
巷に良い製品が溢れています。やはり最後はぬくもりを感じられるところから購入させていただきたい、と思います。
添えられた一筆、直筆にも感動しました。
また購入させて下さい。よろしくお願いいたします。
スタッフより
拝啓 盛夏の候 M様におかれましては益々ご清祥のこととお慶び申し上げます。この度は幣社商品をお買いあげ頂きまして誠にありがとうございます。日頃 幣社商品をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。幣社へのおほめのお言葉、大変うれしく読ませていただきました。同梱させていただいておりますメッセージカードは、季節にあわせてお送りさせて頂いております。また、担当もお言葉を賜りました事、大変よろこんでおります。
お豆腐をお作りなる際には、また幣社の商品をご利用頂ければ幸甚です。
暑さはこれからが本番です。体調管理には充分お気をつけ下さいませ。
Y・K 様
マルカワみその皆様
いつもまじめなお味噌作りありとうございます。
今回しばらく（製造おいつかず）欠品になるとのメールを頂き、とても心配しました。(トラブルかと思ったので)
(嬉しい事やら?!) 急ぎ、合わせ黒みそ注文しておきました。(笑)
これは初めてでしたが、またまたおいしい!!
麦みそと間に合わせで‥と思いましたが、すぐなくなりそうです。
急にできない味曾作り、ご苦労も多いことでしょう。
農作物も気候変動で難しいことも増え、食料について考えなければいけないことも色々ありますね。
スタッフより
拝啓 盛夏の候 K様におかれましては益々ご清祥のこととお慶び申し上げます。この度は弊社商品をお買い上げ頂きまして誠にありがとうございます。日頃 弊社のおみそをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。おみその品切れによりご迷惑をおかけ致しまして申し訳ございません。熟成が完了次第、順次再販致しますので、その際にはお買い上げ頂けますと幸甚です。
あわせ黒みそのお買い上げありがとうございます。K様のお口にあったようで何よりでございます。
この度はマルカワみそ株式会社をご利用頂きありがとうございました。
時節柄 夏負けなどなさらないよう、ご自愛のほどお祈り申しあげます。
いわもと 様
いつもお世話になります。何年もこちらの豆こうじを使っておみそを作っています。
最高においしいおみそが出来ます。本当にありがとうございます。
ずっとマルカワさんのこうじでおみそをつくっていきますので、これからもよろしくお願いします。
スタッフより
拝啓 梅雨の候 いわもと様におかれましては益々ご清祥のこととお慶び申し上げます。この度は弊社商品をお買い上げ頂きまして誠にありがとうございました。日頃 弊社の豆麹をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。お味噌の仕込みお疲れ様でございました。お味噌の仕込みは大変ですが、その分出来上がったお味噌のお味は格別なものになると思います。
今後も一度一度を大切に麹を製造してまいりますので、またお買い上げ頂けますと幸甚です。
この度は マルカワみそ株式会社をご利用頂きましてありがとうございました。今後とも何卒よろしくお願い致します。
O・Y 様
マルカワみそ様
このたびは20回購入ということで、たくさんのプレゼントを頂き誠にありがとうございます。
驚きましたし、また大変嬉しく思っております。
あげ餅は美味しくてすぐに食べてしまいました。
天然だしパックは、まだ使っていないのですが、マルカワ商店様の動画を拝見しまして、頂けて大変嬉しいです。
また、以前にムソー様の「ふ」を購入しました。その製造所として表記されていた「田辺麩店」様が、私の自宅から徒歩で10分程の近所でした。 15年程、現在の所に住んでいて、何度も前を通っていたのですが入口からはお麩の店とは気付きませんでした。
(あらためてお店に行き、見上げたら看板があったのですが)
美味しいお麩が近くで作られていることが嬉しかったです。 味噌や麹はもちろん、その他の美味しいよい品を教えてくださってありがとうございます。
スタッフより
拝啓 初夏の候 平素は格別のお引立てを賜り、厚く御礼申し上げます。この度は幣社商品をお買い求めいただきまして誠にありがとうございました。二十回目のご利用、誠にありがとうございます。同梱させて頂きました記念の品、お気に召したとのこと幸いでございます。お送り致しました天然だしパックもおいしいだしの取れる商品ですので、またのご注文の際にご検討いただけますと幸いです。
ムソー様のお麩も、Ｏ様のご近所の田辺麩店樣にて製造されたとてもおいしいお麩ですので、ぜひご賞味ください。
この度は幣社マルカワみそ株式会社をご利用いただきましてありがとうございました。
今後ともよろしくお願い致します。
岡田 文男 様
マルカワみそ (株)様のこだわり味噌を美味しく毎日頂いております。
こんなにも安心な味噌に出合ったのは初めてですので、感動を覚えます。
そして感謝の毎日です。ありがとうございます。
日本を愛する私には、インパクトを受けたネーミングの「日本」‥素晴しい。
味噌汁の好きな私は、朝・昼・晩の3回。
だからこそ、マルカワみそ (株) 様に出合えた幸せを強く感じております。
これからもマルカワみそ(株)様、よろしくお願い致します。
スタッフより
早いもので今年も折り返し地点の頃となりました。岡田様、この度は弊社の商品をお買い上げ下さりありがとうございます。また、ご返信が遅くなり大変申し訳ございません。「感動」「感謝」のお言葉をいただき、恐縮するばかりでございます。「日本」は農薬や科学肥料が使われていない、限りなく自然に近い素材、自然に近い工法で出来た弊社で最初の有機味噌になります。麹よりも大豆の割合が多いので大豆の香りを楽しんでいただけるかと思います。
味噌などの発酵食品は免疫力を高める働きをします。毎日のお味噌汁でコロナウィルスに負けない体づくりをしていきたいものですね。今後ともマルカワみそを何卒宜しくお願いいたします。
Y・Y 様
マルカワみそ様
今年で3回目のみそ作りでした。（３回共、マルカワみそを購入しています。)
1回目は全て手で作りました。慣れてきたので、電気圧力鍋とブレンダーで、効率上がりました。
手作りのみそだと、とてもおいしいです。
毎年夫婦のイベントとして楽しんでいます。
また来年もよろしくお願い致します。
スタッフより
新緑の季節となりました。Y様、この度はお客様の声をお送りいただきありがとうございます。また、今年で3回目のお味噌作りだったという事で、お味噌の仕込み、大変お疲れ様でした。手作り味噌は全てが手作業で手間暇はかかりますが、その分、味は格別なお味噌になりますよね。熟成が本当に待ち遠しいですね。今年も美味しいお味噌が出来上がりますのを、心よりお祈りいたしております。毎年ご夫婦のイベントとして、お味噌作りを楽しんでいらっしゃるとの事で、とてもすてきなご夫婦のイベントですね。今後とも、お2人仲良くお味噌作りを楽しんで続けていただけますと幸いです。今後とも、マルカワみそを何卒宜しくお願いいたします。
景由 鈴子 様
いつも大変お世話になります。
今回、注文商品が届きましたとき、箱を開けると、注文した覚えのない商品が。こんなにたくさんのおまけの贈り物？ と思って、マルカワさんからのカードを読んでみたら、今回が30回目の注文だったとのこと。
そのお礼の贈り物とわかり、びっくりするやら嬉しいやら。そして、あらためて、マルカワさんとのご縁に感謝しています。何年前になるのか覚えがないのですが、数年間、変わらず良心的にお仕事をなさって下さり、心から感謝しています。これからも陰ながら 応援してまいりますので、どうかお仕事は大変でご苦労も多いかと思いますが、お体にお気を付けて頑張って下さいね。
私にできることと言ったら、マルカワさんの商品を購入したり、周りの 人たちにマルカワさんをおすすめしたり、ということくらいなのですが、ほんの少しでもお力になれたらと思っています。
季節の変わり目ですので、お体にお気を付けて お過ごし下さいね。
いつも、本当にありがとうごさいます。
スタッフより
新緑の季節となりました。 景由様、この度はお客様の声をお送りいただきありがとうございます。また、今回が30回目のご注文とう事で、長年に渡り、弊社の商品をご愛用いただいておりますこと、改めて感謝申し上げます。景由様の温かいお言葉を大変嬉しく読ませていただきました。今後ともお客様とのご縁を大切にし、お客様の健康を保つお手伝いができますよう、社員一同努めてまいりますので、今後ともマルカワみそを何卒宜しくお願いいたします。季節の変わり目ですので、発酵食品で免疫力を高めながら、くれぐれもご自愛くださいませ。
I・T 様
初めまして。
本日、待ちに待った手造りみその材料が届きました。
丁寧な梱包ありがとうございます。
私はラクをして茹で大豆を注文しました。
冷凍で届きましたので、袋からお湯に浸けて解凍しました。
解凍した茹で大豆はふっくらとして大きく、そのままつまんで食べてしまいたいくらいに美味しそうでした 。
実際つまんで食べましたが、とってもおいしかったです。 大切に大切に茹でて下さったことが伝わりました。
今回、玄米麹で仕込みましたが、想像していたより白くきれいに出来上がりました。時期をずらしてまた造ろうと思います。
半年後が楽しみです！
スタッフより
拝啓 新緑の候 I様におかれましてはお健やかにお過ごしのこととお慶び申し上げます。この度は、幣社の商品をお買い上げ頂きまして、誠にありがとうございます。おみその仕込み、おつかれ樣でございました。
子作りのおみそは完成までにお時間と手間がかかります が、その分ご購入されたおみそよリもおいしく召し上がって頂けるかと思います。
また煮大豆へのおほめのお言葉を賜りまして、ありがとうございます。製造担当者にも、おほめのお言葉を賜りました事伝えさせて頂きます。
この度は幣社マルカワみそをご利用頂きまして誠にありがとうございました。今後も変わらぬご愛顧を賜りますようよろしくお願い致します。
K・S 様
こんにちは、今回初めてマルカワみそさんで自然栽培の白米麹と大豆を購入しました。味噌作りは、今回で三回目になります。
今までは、同市の こうじ屋さんで買っていたのですが忙しくしていた為なかなか 買いに行けなかったところ、ネットでマルカワみそさんに出会いました。
そしたら、自然栽培のこうじと大豆があることを知り、ぜひそのこうじと大豆でみそを作ってみたいと思い注文しました。23日の土曜日に大豆を水につけて24日の日にみそ作りをしました。出来上がりがとても楽しみです。
商品をお届け頂き、ほんとうにありがとうございました。
おしょうゆも今回購入し頂くのを楽しみにしてます。
今後ともよろしくお願いいたします。
スタッフより
新緑の輝く季節となりました。K様、この度はお客様の声をお送りいただきありがとうございます。また、自然栽培の白米麹や大豆等をご購入いただき感謝申し上げます。お味噌の仕込み、大変お疲れさまでした。手作りみそは全てが手作業で手間暇はかかりますが、その分味も格別なお味噌になるでしょうね。出来上がりが本当に待ち遠しいですね。お味噌作りは今回で三回目という事で、熟成後に今回のお味噌と、以前作られたお味噌との違いも楽しんでいただけますと幸いです。
今後とも、マルカワみそを何卒宜しくお願いいたします。天候が変わりやすい季節ですので、体調を崩さぬよう、くれぐれもご自愛くださいませ。
N・R 様
今回初めて購入、みそづくりをしました。
きっかけは、子どもの通う保育園で年長さんの取り組みのひとつとして"みそづくり"をしていること。秋に収穫感謝祭を催し、野菜がたっぷり入ったおみそ汁を振る舞っていただくのですが、そのおみそ汁がとっても美味しくて、美味しくて‥手作りみそって、こんなに おいしいんだなぁと感動したんです。それで、自分でも作ってみようかな、と思い、ネットを見ていたところ、マルカワみそさんに辿り着きました。
こだわりの素材と作り方の動画や秘伝の書を見ながら、何も迷うことなく仕込みができました。 大豆を茹でている時、やわらかさの確認後の大豆を食べたところ、とても風味が良く、間違いなく"最高に美味しい味噌になる"と実感しました。
出来上がりがとても待ち遠しいです。
動画、楽しく拝見しています。お子さんとのやりとりをとてもほほえましく見ています。
スタッフより
桜の花が散り葉桜の時期となりました。N様、この度はお客様の声をお送りいただきありがとうございます。初めてのお味噌作り、大変お疲れ様でした。きっかけがお子様の通われる保育園での年長さんの取り組みでもある"味噌作り"なのですね。お子様たちにもお味噌作りの楽しさ、手作り味噌の美味しさを肌で感じてもらえる、とてもいい取り組みですね。手作り味噌は全てが手作業で手間暇はかかりますが、その分味も格別なお味噌になること間違いなしだと思います。熟成が待ち遠しいですね。美味しいお味噌が出来上がりますのを、 心よりお祈りいたしております。
今後ともマルカワみそを何卒宜しくお願いいたします。
S・T 様
私は名古屋在住なので、八丁味噌の手作りに挑戦しております。
マルカワさんは福井なので、なじみがないかもしれませんが、是非、今後はもっとたくさんの「八丁味噌の作り方」を"YouTube"等で指導していただけると助かります。
スタッフより
春風が心地よい季節となりました。S様、この度はお客様の声をお送りいただきありがとうございます。S様は八丁味噌の手作りに挑戦されていらっしゃるのですね。弊社があります福井県では、米味噌が主流で八丁味噌はなじみがないのですが、長い熟成期間をかけて作られ、独特な渋味と旨み、コクがあるのでしょうね。味噌煮込み料理や肉味噌、サバの味噌煮等の料理にとても合いそうですね。
「八丁味噌の作り方」の You Tube につきましては、社内にて検討させていただきます。
今後ともマルカワみそを何卒宜しくお願いいたします。
Amazon.co.jpに登録された配送先情報（アドレス帳）やクレジットカード情報を利用してお買い物できます。
PayPay銀行
商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。
お届け日、時間が指定できます。
今回で幣社商品10回目のご購入とのこと深謝申し上げます。同梱しました品もおよろこびいただきまして幸甚です。虹色米は現在もHPよりお買い求めいただけますので、また弊社商品をご利用頂ける際にご検討頂けますと幸いです。
弊社のある越前市はまだ深刻な被害はありませんでしたが、今後も雨は続きますので、農作物の育成状況には心を配ってまいります。
立秋とは名ばかりの暑さ続きではございますが、夏風邪など召されませぬようご自愛くださいませ。