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有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 玄米麹〈容器なし〉|お客様の声VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 玄米麹〈容器なし〉
有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 玄米麹

麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。

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ミナ 様

毎年の恒例行事

星5つ中の5.0

かれこれ5年?6年?ほど毎年お世話になっています。
家族で仕込んだり、また別の時は友人と仕込み会をしています。
どこに出しても美味しいと評判です。
これからもお世話になります。
 
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カリメロ 様

かれこれ5回目です

星5つ中の5.0

毎年お味噌を作って、5回目になりました。
最初は、カビが生えたりして、試行錯誤の上、3年目からカビも生えず仕上がるようになって来ました。
毎年作る量が増えて、もう、我が家では無くてはならない食材となっています。
きちんと発酵臭がしていて、生きてるお味噌を実感しながら食べています。
全て、マルカワ味噌さんと出会えたお陰だと思っています。今年は、昨日仕込みました。
来年も宜しくお願い致します。
いつもありがとうございます!
 
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HM 様

袋に穴が有りました

星5つ中の2.0

毎年お願いしていますが、今年は合わせ麹
の袋に穴が空いて段ボールの中に麹がこぼれていました。
2種購入したうちの青いラベルの袋です。

今回時間が取れず、今日大豆を洗浄しました。このまま、明日茹でようと思っています。青い袋は密封されていませんでしてが、気温も高くなかったのでこのまま使用しても問題は無いかと思っていますが、如何でしょうか?

一応メールでお知らせしようと思っていた所、ちょうどこちらのメールが届いたのでこちへ書かせていただきました。

 
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発酵食品大好き♡ 様

お味噌毎年作っています!

星5つ中の5.0

いつも迅速にそして丁寧にご対応下さり有難うございます。
我が家は甘口が好きで、毎年白米麹で作っております。昨年、試しに少量ですが玄米麹でも作ってみたところ、濃厚で旨みがありとても美味しかったので今年は半々で作りました。出来上がりが楽しみです。
質問です! 煮豆ですが、昨年までは肉叩き等を使い手で潰しておりましたが、今年はフードプロセッサーを使ってみました。何かデメリットはありますでしょうか?
 
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坂巻 崇 様

今年も味噌作りの季節がやってきました

星5つ中の5.0

毎年この季節になるとわくわくしてきます。それは手作り味噌を作る季節がやってきたからです。今年は電話での注文受付でしたがとても親切に対応してくれて味噌作りに情熱を注ぐ社員皆様さまのお気持ちが安心感となって伝わってきました。皆さまが一丸となって努力されているからだと思います。今年も美味しいお味噌を作ります。
 
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守屋朋子 様

安心して毎日食べています

星5つ中の5.0

シーズンになりますと、有機の味噌セットを購入しています。
いつもですとついでにあれこれとホームページの商品をみながら買い物かごに投げ入れていくのを楽しみにしていますが今回は買い物かごの機能が使えなくて、お味噌だけを電話でお願いしました。
はやくお買い物かごの機能が復活することを願っています。
お味噌に関連する商品をあれこれと眺めるのはとても楽しみです。安心して購入できるところは数少ないので、これからも続けて購入していきたいです。
 
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ぽるちゃん 様

毎年作らせていただいてます!

星5つ中の5.0

芳醇な香りとやさしい甘さが最高です。
いつもありがとうございます。
 
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高橋三千 様

できました!美味しいすぎました!

星5つ中の5.0

一年経ってお味噌食べました!
10年近く、他で玄米麹味噌作ってましたが、
こちらのまるかわさんの有機玄米味噌‼️美味しすぎました‼️
びっくりです!こちらの大豆や麹作ってくれている方に感謝です。大事に7キロ食べたいと思います。無くなるの不安なのですぐにリピします!
ありがとうございました‼️
 
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