花かつお だしはこれ｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
なふた 様
いつも利用しています
誕生月だったので、お願いしてバースデー仕様のメッセージカードを書いていただきました＾＾要望をお聞きくださりありがとうございます。
これからも食べる人の健康を考えて作られた美味しい商品の提供をお願い致します♪
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高山 様
お味噌に感動
私が、希望していた安全安心な味噌に、ようやくたどりつきました。無農薬、自然栽培の味噌が地元で購入でき嬉しい限りです。
貴社の取り組み姿勢に感銘を受けました。
利益重視で、添加物ばかりの食品が多い世の中、無農薬、自然栽培の味噌は素晴らしいです。
味噌は、自然な甘さでほっとする味で大変美味しかったです。
購入いただいた商品
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ラ・ピース 様
初ひよこ豆味噌づくり
大豆でお味噌づくりは今までおいしくできました。栄養豊富なひよこ豆で味噌づくりに初めて挑戦しました。
ひよこ豆は大豆のように固まりにくく、団子状にして側面にたたきつけて詰めようとしても、パサパサなので、止む無く、少しずつ手で押さえながら詰めました。上手くできるかどうかは半年後です。
ひよこ豆味噌のコツがあったら教えてください。
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舩越 様
醤油と鰹節
夏に工場を見学させていただき色々お話を聞かせてもらいました。今回購入する前にもメールで相談させてもらいました。
ご親切にしていただきありがとうございます。
購入いただいた商品
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まる 様
醤油麹を作りました
マルカワさんの麹で醤油麹を作りたくて購入しました。
今はまだ発酵途中ですが、いい感じで仕上がりそうです。また注文させていただきます！
味噌屋店長より
数あるお店の中から弊社の麹をお選びくださいまして、ありがとうございます。
弊社の麹は、蔵に住み着く天然の麹菌を使用しておりますので、
発酵力が強く味に深みがございます。
醤油麹は、醤油に麹の甘みと旨味がプラスされとても美味しい調味料になりますよね。
一日一回かき混ぜながら、出来上がりが楽しみですね。
これからもぜひ普段の食生活に麹を取り入れていただき、まる様のご健康にお役立てくださいませ。
この度はまる様とのご縁をいただき心より感謝申し上げます。
発酵食を通して、心身ともに健やかに過ごされるお手伝いが少しでもできるよう
日々努めてまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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