花かつお だしはこれ|お客様の声VOICE

花かつお だしはこれ
一本釣りカツオで丁寧に作ったかつおぶし

荒節ならではのカツオと燻のある香りが特徴です。 一本釣りカツオを丁寧にかつおぶしに仕上げました。

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舩越 様

醤油と鰹節

夏に工場を見学させていただき色々お話を聞かせてもらいました。
今回購入する前にもメールで相談させてもらいました。

ご親切にしていただきありがとうございます。
味噌屋店長より
舩越様、この度は商品をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。

また何かご不明な点がございましたら、いつでもご連絡くださいませ。

今後も皆様が充実した人生を送るサポートが出来る様、精一杯努めてまいりますので何卒宜しくお願い致します。

 
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まる 様

醤油麹を作りました

マルカワさんの麹で醤油麹を作りたくて購入しました。
今はまだ発酵途中ですが、いい感じで仕上がりそうです。また注文させていただきます!

味噌屋店長より

数あるお店の中から弊社の麹をお選びくださいまして、ありがとうございます。
弊社の麹は、蔵に住み着く天然の麹菌を使用しておりますので、 発酵力が強く味に深みがございます。
醤油麹は、醤油に麹の甘みと旨味がプラスされとても美味しい調味料になりますよね。 一日一回かき混ぜながら、出来上がりが楽しみですね。
これからもぜひ普段の食生活に麹を取り入れていただき、まる様のご健康にお役立てくださいませ。

この度はまる様とのご縁をいただき心より感謝申し上げます。
発酵食を通して、心身ともに健やかに過ごされるお手伝いが少しでもできるよう 日々努めてまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

 
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