農薬・化学肥料不使用の麦麹｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
ななはちママ 様
麦塩麹をつくっています！
友人にこちらの麹が安心だよとすすめてもらったのがキッカケです。
1回目も麦塩麹を作ってご飯などに入れました♪
ほんのりやさしい塩味でパクパクとご飯がすすみます！
娘も気に入ったようで、たくさんごはんを食べてくれました！
先日、娘と一緒に「いいにおいだね〜」と言いながら作りました♪
出来上がりが楽しみです★ﾐ
P.S.
きれいなお花の写真のメッセージカードありがとうございました！
また注文させていただきます。
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Onsen 様
醤をつくっています
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だいこんや 様
お陰様で今年も麦味噌を仕込めました。
無農薬、無化学肥料の麦麹はなかなか手にはいらないのでありがたいです。
また、こちらの注文に対し、毎回大変丁寧な対応をして頂き、心から感謝申し上げます。いつもありがとうございます。
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室井千絵子 様
麦味噌作りました
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渡邊 様
今年もお味噌を作りました
実は麦味噌を食べたことはなく、でも、身体に良いらしいと聞いて、あまり近所で売っていないから、それなら自分で作ろうと思って挑戦したのが去年の春。作った麦味噌は家族に大好評で、自分でも大満足でしたので今年も作りました。
今年は米麹の味噌も作ってみたくなり、どちらも作りました。出来上がりが楽しみです。
自分で作ると、麹も塩も大豆も水も、自分で納豆の入ったものを選べる楽しさや安心感があります。これからも安心して使える麹を作り続けてください。ホームページの作り方や動画も参考にさせていただきました。ありがとうございました。
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いがりけいこ 様
いま仕込み終わりましたー
毎年、味噌を仕込んでいる時に出来上がる秋まで元気でいないとなぁって思いながら仕込んでます(笑)
手作り味噌は元気の源です！
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たねごはん 様
3度目リピートです
去年も、とってもおいしいと好評でした。
私はレシピよりも少し塩を少なくして、
10.8%でつくりましたら、
まろやかでまた美味しくなりました！
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ゆづき 様
麦糀の香りが大好きです。
あと、余談でスミマセン。
オマケにフリーズドライのお味噌汁をいただきましたが、自家製のお味噌を仕込む我が家は食べないので困ります。
お気持ちだけで結構です。
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