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自然栽培大豆の納豆|お客様の声VOICE

自然栽培大豆の納豆
自然栽培大豆の納豆

農薬も肥料も与えない『自然栽培』という農法で栽培された大豆を使った納豆です。

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ゆき 様

やっぱりこれでないと!

いつも美味しいお味噌をありがとうございます
先日は注文するのを失念し、味噌を切らしてしまいましたので
こちらの商品が届くまで と市販の味噌を使ってみたところ
味、満足度が違うのはもちろんのこと
普段通りの食生活にもかかわらず 全身がむくみ、体重も増加してしまいました
ようやく届いたいつものヴィバルディに切り替えた翌日から
むくみは取れ、体重も元どおりにすっきりと戻りました
いつも愛情たっぷりのお味噌をありがとうございます
今後も末長く利用させていただきます
スタッフ河崎より

ゆき様、いつも当店の味噌をご愛用いただき、誠にありがとうございます。
市販の味噌を使うと身体がむくんで体重が増加し、当店の味噌を使うと身体が元に戻るとのこと、味噌ひとつでも、身体に及ぼす影響が大きいことに驚きました。人間の身体は普段食べているものからできているというのを改めて実感しました。また当店の味噌がゆき様の健康のお役に立てていることが分かり、大変嬉しく、今後の味噌作りの励みになります。
これからもゆき様を始め、多くのお客様の健康にお役立てできる味噌作りに励んでまいりますので、今後とも何卒よろしくお願いいたします。

 
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西 明廣 様

この度は品物無事到着し早速自宅・お使いモノとして使わせて戴きました。
いつもながら満足しております。
又即席みそ汁のプレゼントを入っていて、一層感無量です。
身体と地域の環境への取り組みに尚一層励んで戴き、マルカワみそ様お勧め致したい
と存じます。

納豆も子供共喜んで戴きました。

出来ましたら、ギフトのセットあると使わせて戴きたく存じます。
ありがとうございました。

味噌屋店長より
マルカワみその河崎紘徳です。

この度は商品をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。

お客様の美味しいと言って頂けるために、一生懸命味噌作りしております。

少しでもお客様の健康に貢献できれば、私達は嬉しいです。

そうですね、弊社はギフトセットの種類が少ないので、

もっと値段別でギフトセット揃えます。

ありがとうございます。

今後とも宜しくお願いいたします。分からないことがあれば、ご連絡お待ちしております。
 
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ちー 様

醤油麹作りました。

自然栽培玄米麹と、ヤマヒサさんの
杉樽仕込み有機醤油で、醤油麹を作りました。
ヨーグルトメーカーで、33度で、丸2日間ぐらいかけて作りました。

コクがあって、まろやかな塩味の
美味しい醤油麹が出来上がりました。

注文は、今回2回目ですが、商品全てとても満足しています。

無農薬というのも安心出来てとてもありがたいです。

今後も、またこちらを利用させていただきたいです。
ありがとうございます。

味噌屋店長より

ヨーグルトメーカーで醤油麹を作られたのですね。 常温でゆっくり発酵させるより早く出来上がるので、すぐにいただけて便利ですよね。
醤油の旨みが麹の発酵によってさらに引き出されて、まろやかになります。 ぜひいろいろなお料理にご活用くださいませ。
これからも味噌屋として安心でご満足いただけるものを作り、 ちー様にお届けできるよう誠心誠意尽力してまいります。
またのご利用を従業員一同、心よりお待ちしておりますね。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

 
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H・I 様

毎年職場のメンバーと手前味噌作りをしています。 年により天候や夏の気温、豆の味などが影響し、甘くなったり少し塩辛くなったり・・・そんな変化を楽しみつつ、続けています。 出来た味噌をおすそわけしたりすると、それでまた仲間がふえていきます。 本当においしいお味噌で、ちょっとした自慢です。 家をはなれた子供たちも、味噌が切れると買わずに実家に戻ってきます。 今年は大雪のため、予定した日に届かないのでは?と気をもみましたが、無事届けていただき、ありがとうございました。
味噌屋店長より

お味噌作りを毎年職場のメンバーとされているのですね。素晴らしい取り組みですね♪

ワインと一緒で天候や温度、湿度で左右されるのが面白いですね。

お味噌つながりのコミュニティやご縁がつながる事は素晴らしいことですし、文章を拝見して、ほのぼのしました。

また、美味しいお味噌をご提供できるように精一杯邁進して参ります。これからも何卒よろしく御願い申し上げます。

 
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ぶん 様

雪で大変な時にご丁寧に対応、配送手配ありがとうございました。
先日、娘、妹、友達と楽しく味噌を仕込みました。

味噌屋店長より

商品が無事届きまして何よりでございます。
ご家族そしてご友人の方々と一緒にお味噌を楽しく仕込めたようで、私どもも非常に嬉しく思います。ありがとうございます。
これからも何卒よろしく御願いします。

 
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苺 様

お味噌づくり&色々

雪の影響で大変な時に、期日に間に合うよう届けていただき、ありがとうございました
おかげで、今年もお味噌を仕込むことが出来ました
自然栽培大豆の納豆、美味しかったです
お豆の味が濃くて豆から芽が出るパワーをいただいているような気分
越前はまな味噌もまた、違った味わいで新鮮な美味しさですね
素材を育ててくださった方、加工してくれた方、土と水と太陽に感謝感謝です
また、よろしくお願いします

味噌屋店長より

はい。この度の大雪ではお騒がせしました。

しかし、期日にお味噌を仕込むことができたようで、本当に嬉しく思います。

そうですね。私達人間は大自然の営みの中で生かされていますし、土と水、そして、太陽の恵みがこんなに農作物や天候に影響を与えるのか。ということを実感しました。

全ての事が有り難いことですし、当たり前ではないのですね。本当に感謝申し上げます。

 
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T・I 様

届いた麹で早速甘酒を作りました。
とても美味しくできました。ヨーグルト、お菓子作りにも使っています。
マルカワさんの麹は原料もはっきりしていて安心して使うことができます。
いつもありがとうございます。 これからもよろしくお願いいたします。
はまな味噌もとても美味しかったです!

味噌屋店長より

いつも当店をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

弊社の麹は、蔵に住み着いている天然菌を使用しておりますので、 甘酒にしたときの強い糖化力が特徴でございます。 お砂糖代わりとしてもお使いいただけますので、 引き続き日々のお料理にお役立てくださいませ。

弊社は自然栽培・有機栽培にこだわり、お客様に安心・安全な商品を お届け出来るよう日々尽力しておりますので、 そのようなお言葉をいただき大変嬉しく思います。

これからもより良い商品をお届け出来るよう 精一杯頑張ってまいりますので何卒よろしくお願い致します。

 
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H .H. 様

絶品!

麹を注文したので、冷蔵品の納豆も混載していただきました。
我が家にはおいしい納豆しか食べない人間がいるのですが、この納豆は高評価。
あっという間に売り切れました。

お豆の味がしっかりして、臭みもなく、豆の良さを実感したのはもちろん、経木の良さも再認識しました。リピートします。ごちそうさまでした。

味噌屋店長より

納豆が美味しいと高評価をいただき、大変嬉しく思います。
ありがとうございます。
また、大豆の良さが風味にでてきますので、そうおっしゃってくださり感謝しております。
この度はご縁をありがとうございます。これからも何卒よろしく御願いします。

 
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