ブラックペッパー｜お客様の声VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

ブラックペッパー
クラタペッパーの最高級ブラックペッパー

伝統的な無農薬農法で丁寧に作った 最高級ブラックペッパーです。

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きっしー　様

甘酒で味噌鍋作りました！

マルカワみそさんから購入しました甘酒をたまたまレシピの切り抜きがあり作ってみました。
豚肉(こま切れ)、絹ごし豆腐(又は木綿)、じゃがいも、ニンジン、エリンギ、豆苗(春菊又は白菜)、だし汁、甘酒1カップ(1袋)、醤油、みそ大さじ1と最後にごま油小さじ1です。
ほんのり甘く、最後のごま油が、効いています。
主人も美味しいを連発して、だしを2人で飲み干してしまいました。
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ガジマル　様

香りが華やかです

口にいれてカリッと噛んだときの香りの華やかなこと

胡椒ってピリッと辛いのが胡椒だと思ってたのですが
この胡椒にするだけで
普段の料理もワンランクアップしました
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りす　様

おいしい

海苔の違いが子どもには敏感にわかるようで
今日の海苔美味しいと言ってました
味醂も料理酒もいいおだしになります
りんごチィップも味がしっかりしていておいしかったです
また、買います
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影山祥子　様

味噌鍋しました

とんでもなく美味しかった
今までのがしょっぱいしカビなど一度も見たことなく
又続けて購入させていただきます
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ななな　様

これ以外買えません。

このブラックペッパーは辛さがちょうど良く本当に美味しいです。料理のアクセントになります。これからも発売し続けてほしいです。
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前澤英二　様

未来

安悪食料品が中心の世の中にあって、ここまでこだわった物に出会えた事に感謝しております。

本当は、もっと色々と話しを聞きたくて、福井県まで訪ねてみたかったのですが、昨今の世情もあり、断念して、ネットショップになりました。

さて、いくら自然食料品と言えども、不味いものは口にできません。

しかしこちらの味噌「未来」は、自分史上絶品です。

個人的には生食が好きになりました。

この味噌が今日に至るまでの苦労は、私には想像がつきません。

しかし一つだけ確かに言える事は、ウマイと言うことです。

おいしいではなく、ウマイ!!のです。

すぐに食べてしまうと思います。

また購入させて頂きたいと思います。

本当に、ありがとうございます。
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m.k　様

とても香ばしいお豆です。

この度はありがとうございます。
初めての味噌作りに少し緊張しながらもレシピを拝見させて頂きながら仕込みました。
ゆでた大豆はとても香ばしくて、つまみ食いがすすみます。
米麹を扱うのも初めてでしたので仕上がりが楽しみです。
少し取り分けて醤油麹と塩麹も作ってみました。
いろいろな料理に活躍させたいと思います。
今後もどうぞよろしくお願いいたします。
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池田亜紀子　様

2回目の購入でしたが、今回の大豆は水戻しした際に多くが割れてしまっていました。分量が変わってしまうため、そのまま仕込みましたが、少し残念でした。
自然栽培のものなので完璧なものを求めているわけではありませんが、先月購入した際はそのようなことがなかったので、収穫時の問題なのでしょうか。
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