大野きのこ有機原木干し椎茸（どんこ）40g｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
淀川和子 様
干し椎茸をぬか床に！
水分を吸って干し椎茸が戻り、適度な塩味が付くのでそのまま煮ても、刻んで味噌汁に入れても、ぬか床の味が良くなる気もしますし、凄いアイデアだと思います。
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伊勢のかっちゃん 様
御社との出会いに感謝です
素敵な食品をありがとうございます。今回、初めての注文で、ワクワクドキドキしながら御社の分身さん達とのご対面を楽しみにしておりました。
お味噌を頂きました。
安心して食べれるだけでなく、とっても味わい深くて美味しいです。
おせんべいも胃もたれしない、口当たりの優しい、香ばしい香りが脳までリラックスさせてくれるものでした。
不耕起でお米を栽培されている方がいらっしゃることも良い意味で衝撃です。
これからも食を通して、色々と教えて頂きたいです。
今後ともよろしくお願い致します。
出会いに感謝です。
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K.U 様
我が家の必需品
手作りした醤油麹、塩麹をあっという間に使い終えてしまいました。我が家の料理の必需品になったので、なくなると困りますね。
大好きなお味噌もタレにしたりと大活躍です。
どれもおいしくて消費がはやいです！
三五八漬け、カビが容器にポツッと現れたので、急いで追加で足しました。
多分その後見ないので大丈夫だと思います。
前回教えて頂いたゆで卵を漬けましたが、おいしかったです！
りんごも漬けてみますね～
いつも色々教えていただけて、嬉しいです。
ありがとうございます。
プレゼントのゆずとわかめのお味噌汁も、具沢山で、とてもおいしかったです。
ありがとうございました。
取り扱ってらっしゃる商品どれもおいしいですね！
初めて知ったバオパブパウダーも好きな味でした。
心と身体によいものばかり！
お蔭様で毎回たのしく注文出来ています。
ありがとうございます。
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ぽぽみ 様
元気な菌がいっぱい！
初めて注文をしました。以前から有機農法の物を購入していましたが、自然栽培のことを知り、調味料は自然栽培のものにしようと思いました。
お味噌(未来)の蓋を開けた時、元気な菌(微生物)がいっぱいる(笑)感じがしました。
私たち家族も使っていますが、介護中の実家の母に少し持って行きました。母は高血圧で腎臓、心臓も悪いです。今までは減塩を意識していましたが、どうしても添加物が入ってしまいます。自然栽培のことを調べていくうちに、素材の持っている力を大切にしようと思うようになりました。
貴社では、味噌以外の商品も扱われていましたので玄米や梅酢なども購入させていただきました。いい商品があれば、またご紹介ください。
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松田京子 様
手前味噌作り２０２１！
NPO法人日本ホリスティックビューティ協会代表 岸紅子さんのワークショップで昨年味噌作りを体験！その手前味噌があまりに美味しくて驚き！！昨年学んだ味噌作り！今年もマルカワみさんの材料で作りました。秋が楽しみです。閉じる
池内賀子 様
こうじ水ってすごい！甘酒めちゃ甘い！
甘酒を作りたくて玄米麹をカートに入れ、サイトを見てると楽しくなっていろいろ購入。玄米麹は、もうなくなりそうなので追加購入しました。
玄米麹で作った甘酒はとても甘くてびっくりし、玄米ごはんが苦手な主人にも食べてもらってます。
そして"こうじ水"の効果はすぐにあって毎朝快腸です。1日500mlが良いとのことなので、今は、主人と半量づつ飲みなのでもっと作ろう〜と思ってます。
こうじ水に使ったこうじをヨーグルトに入れたりお味噌汁に入れたり次はだし巻き入れてみます。
どの商品も安心して使えて頼りになります。
丁寧な梱包ありがとうございます。
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