こちらのお味噌は600gと2kgサイズが「生味噌」です。商品到着後はなるべく早く冷蔵庫又は冷凍庫で保存することをおすすめします。

有機みそ あわせみそ

日本と麦みそを合わせたあわせ味噌

日本と麦みそを独自のレシピで混ぜ合わせたみそ。米と麦、双方の素材の美味しさを楽しめます。

  • 有機あわせみそ チューブタイプ 345g
    653 円(税込)
  • 有機あわせみそ 600g
    1,134 円(税込)
  • 有機あわせみそ 2kg
    3,402 円(税込)

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※本商品は木桶で熟成させています。商品製造時にフィルターを通しておりますが、万が一、木くずを発見された場合には弊社までご連絡くださいますようお願い申し上げます。

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商品概要
麹歩合14 歩 (麹歩合とは)
賞味期限7ヶ月
保管方法直射日光を避け、冷暗所保管
JANコード345g:4902854151005
600g:4902854022053
原材料 有機米みそ日本+有機麦みその合わせみそ
・食塩(塩田結晶塩と天日湖塩)
こちらの味噌について

海水塩天然醸造地下水仕込み有機栽培木桶仕込み生味噌蔵付き麹菌

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー176kcal
たんぱく質10.7g
脂質3.9g
炭水化物24.6g
食塩相当量11.4g

日本と麦みそを合わせたあわせ味噌

『有機あわせみそ』は『有機みそ日本』と『有機麦みそ』をバランスよくブレンドしたお味噌です。
「味噌は遠いものをあわせよ」という言葉がありますが、産地が遠いものや、色合いや味噌の種類が異なるものを混ぜ合わせることで、双方の素材の美味しさを引き立たせます

万人受けしやすいオールラウンダー味噌

「米味噌」と「麦味噌」の良さを詰め込んだ「あわせ味噌」は万人受けしやすいお味となっています。

『有機あわせみそ』はサイズが三種類あります

『有機あわせみそ』は、内容量と梱包が異なる三種類をご用意しております。

まずは、600gのカップサイズです。
初めてのお買い求めや、お味噌の消費量が比較的少ない方におすすめです。

次に、345gのチューブタイプです。
キャップ付きで少量ずつ使用できるため、一杯分のお味噌汁を作る場合などに便利です。一人暮らしの方やお味噌をあまり使用しない方におすすめです。
味噌の発酵による容器の膨張を防ぐために、加熱処理をしております。生みそではありません。

次に、2kgの袋詰めサイズです。
ほかのサイズよりも割安となっています。お味噌の消費量が多い場合や、ご家族が多い方におすすめです。

麦味噌の特徴となる大麦の繊維質が味噌に見られます

写真にあるとおり、お味噌の中に黒い筋のような大麦の繊維が入ります。
原料由来によるものですので、人体への影響はありません。
また、木くずではありませんので、安心してお食べいただけます。

動画で学ぶマルカワみそ

お客様の声 VOICE
野村 様

美味しく食べています。
なくなる頃にまた注文したいです。
MEI 様

こんにちは。

マルカワ味噌さんのお味噌が冷蔵庫から無くなりそうになるとソワソワしてしまいます。
なので、入荷のご連絡をいただき今回は2kgのお味噌を3種類購入させていただきました。
毎日のお味噌汁にマルカワ味噌さんのお味噌は欠かせません。
また購入させていただきたいと思います。
ありがとうございました。




天天 様

またお願いします♪

お試し購入だったので少量しか購入しなかったのですが、あっという間に終わってしまいました。
(8人家族で毎食味噌汁付き)
今から再度購入手続きをします。
ヨウコ 様

ホッとします

マルカワ味噌さんの製造法や考えが良いと聞いて購入するようになりました。お味噌はとても美味しいです。以前なら時間がないとお味噌汁は作らないこともありましたが、マルカワ味噌さんのお味噌はまた飲みたいと思うので、時間がなくても必ず作るようになりました。一口目は本当にホッとする味で、今でも飲みたくなります。マルカワ味噌さんは人気のようで、売り切れもありますが、なくなる前にまた購入します。
風 様

いただきました

未来と両方購入しました。
先にこちらを開封し、お味噌汁でいただきました。
とてもまろやかで美味しいです。
未来も楽しみにしています!
伊勢のかっちゃん 様

御社との出会いに感謝です

素敵な食品をありがとうございます。
今回、初めての注文で、ワクワクドキドキしながら御社の分身さん達とのご対面を楽しみにしておりました。

お味噌を頂きました。
安心して食べれるだけでなく、とっても味わい深くて美味しいです。

おせんべいも胃もたれしない、口当たりの優しい、香ばしい香りが脳までリラックスさせてくれるものでした。
不耕起でお米を栽培されている方がいらっしゃることも良い意味で衝撃です。

これからも食を通して、色々と教えて頂きたいです。
今後ともよろしくお願い致します。

出会いに感謝です。

チカ✨ 様

ホントによき香り❣️

インスタントのお味噌汁は以前からいただき、ありがとうございます
木藤雅行 様

お値段以上の価値あり

今回2度めの購入となります。
具材と出汁で火入れして、食べる直前にお椀に適量載せて、溶かしながら頂いてます。
香りも旨味も抜群です。
もう市販の味噌には戻れません。
少しずつ違う種類の味噌を注文する可能性はありますが、今の所期待以上です。
引き続きよろしくおねがいします
植月雅文 様

20回目のメッセージカード

いつもお世話になっています、
早いもので今回20回目のメッセージカードをいただきました。
ありがとうございます。
また、いくつか品物も同封されておりサプライズでした。
毎回合わせ味噌2kg入りを購入し、ほぼ毎日朝夕味噌汁に使っており
二人の生活でおおよそ65日前後のサイクルです。

安心して使える味噌は、健康の秘訣です。
これからもマルカワみそさんの商品作りに期待しています。


ウエダ 様

リピートさせて頂きました。

お試しセット?を頂き、家族にも好評で
リピートです。お味噌汁はバツグンに
美味しいです 直ぐに無くなりそうなので
又、他の種類を購入させて頂く予定です。
納豆は市販の物より、大豆が柔らかい感じです

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