味噌 -みそ-

人気

1

位

自然栽培みそ 未来

自然栽培の原料で仕込んだ限定味噌。甘口で、特に女性やお子様に人気です。

400g 1,350円

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2kg 6,075円

 

人気

2

位

当店の河崎宏おすすめ

有機みそ　日本

伝統のレシピで仕込んだ辛口みそ。一度は味わってほしいマルカワみその味。

345g 671円

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600ｇ 1,167円

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2kg 3,500円

 

人気

3

位

インスタントみそ汁

お湯を160cc注ぐだけで簡単にできる即席みそ汁です。味は4種類あります。

わかめ(1食) 227円

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ほうれん草(1食) 227円

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あおさ海苔(1食) 227円

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ゆずわかめ(1食) 227円

 

自然栽培 白みそ

自然栽培の原料を使用。甘味が強く、塩分濃度が低いお味噌です。お雑煮にもおすすめです。

400g 1,134円

 

有機みそ　麦みそ

希少な国産の有機大麦を豊富に使った麦みそ。麦の香りがよい甘口みそです。

345g 653円

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600ｇ 1,134円

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2kg 3,402円

 

有機みそ　あわせみそ

日本と麦みそを独自のレシピで混ぜ合わせたみそ。米と麦、両方の素材の美味しさを楽しめます。

345g 653円

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600ｇ 1,134円

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2kg 3,402円

 

自然栽培玄米みそ 玄人

自然栽培原料で仕込んだ辛口の玄米味噌。気軽に玄米の栄養素を摂取する事が出来ます。

400g 1,080円

 

【数量限定】自然栽培 三年熟成 麦みそ

自然栽培の麦みそ。三年以上の長期熟成により深い味わいがございます。色が濃く、少し酸味があるのが特徴です。

【数量限定】三年熟成麦みそ400ｇ 1,350円

 

テレビ：ヒルナンデスで紹介されました

有機みそ　ヴィバルディ

品切れ

再販予定

クラシック音楽を聴かせて発酵させた味噌。米麹の甘みが強い甘口みそです。

600ｇ 1,200円

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2kg 3,601円

2023年6月中旬以降再販予定

 

味噌道楽

品切れ

再販予定

栽培期間中に農薬・化学肥料不使用のお米と大豆で仕込んだ甘口みそ。

600g 886円

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2kg 2,658円

2023年9月頃再販予定

 

八丁味噌に近い味わい

有機みそ　二年みそ

品切れ

再販予定

有機米みそを二年以上熟成させた二年みそ。他の味噌では味わえない独特の風味を楽しめます。

400g 908円

2024年再販予定

 

おためし味噌セット　150g×5種類

品切れ

再販予定

5種類のお味噌が少量入った、初めての方におすすめのセットです。※購入前に注意事項をご確認ください。

「本商品を単一で購入」または「注文の合計金額が10,800円以上(税込)」の場合にのみ、通常の送料が無料となります。※注意事項についてはページ下部をご確認ください。

5食(未来・日本・麦・あわせ・ヴィバルディ) 1,998円

2023年6月中旬以降再販予定

 

【数量限定】自然栽培 麦みそ

品切れ

再販予定

農薬、肥料不使用の自然栽培麦みそ。原料に限りがあるため、数量限定の商品です。

400g 1,080円

2023年秋頃再販予定

 

ギフト　有機味噌三点セット

品切れ

こだわりの有機みそを詰め合わせたギフト三点セットです。自家消費にもギフトにも最適。無料ラッピング可。

（日本、麦みそ、あわせみそ） 3,348円

 

有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹〈容器なし〉

麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。

その他おすすめ味噌作り道具

手作り味噌ｾｯﾄ(有機白米)出来高約3kg(2022年北海道産)中辛 2,673円

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手作り味噌ｾｯﾄ(有機白米)出来高約6kg(2022年北海道産)中辛 5,093円

 

自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹〈容器なし〉

麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。

その他おすすめ味噌作り道具

手作り味噌ｾｯﾄ(自然玄米)出来高約3kg(北海道産)中辛 3,149円

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手作り味噌ｾｯﾄ(自然玄米)出来高約6kg(北海道産)中辛 5,998円

 

自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹〈容器なし〉

麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。

その他おすすめ味噌作り道具

手作り味噌ｾｯﾄ(自然白米)出来高約3kg(北海道産)中辛 3,149円

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手作り味噌ｾｯﾄ(自然白米)出来高約6kg(北海道産)中辛 5,998円

 

有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 白米麹〈容器なし〉

麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。

その他おすすめ味噌作り道具

手作り味噌ｾｯﾄ(有機白米)出来高約3.5kg(2022年北海道産)甘口 3,505円

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手作り味噌ｾｯﾄ(有機白米)出来高約7kg(2022年北海道産)甘口 6,789円

 

有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹〈容器なし〉

麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。

その他おすすめ味噌作り道具

出来高約3kg(2022年北海道産)中辛 2,673円

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手作り味噌ｾｯﾄ(有機玄米)出来高約6kg(2022年北海道産)中辛 5,093円

 

有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 玄米麹〈容器なし〉

麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。

その他おすすめ味噌作り道具

手作り味噌ｾｯﾄ(有機玄米)出来高約3.5kg(2022年北海道産)甘口 3,505円

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手作り味噌ｾｯﾄ(有機玄米)出来高約7kg(2022年北海道産)甘口 6,789円

 

有機栽培手作り味噌セット（中辛）麦麹〈容器なし〉

麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。

その他おすすめ味噌作り道具

手作り味噌ｾｯﾄ(中辛)麦麹出来高約6kg(2022年北海道産) 5,093円

 

越前焼の味噌かめ

日本六古窯産地の1つでもある越前地方で、職人さんが特注でしあげました。薬剤不使用、鉄分の多い赤土で焼き上げました。

4.5kg用 16,296円

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7kg用 28,518円

 

人間国宝が漉いた手漉き和紙

人間国宝九代目・岩野市兵衛氏が漉いた手漉き和紙。漂白剤や化学物質不使用、越前和紙の伝統的製法と職人技で仕上げました。

（小） 836円

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（大） 3,031円

 

エンバランス フードコンテナ6L

NEW

「食品そのものを元気にさせるという考え」で開発されたプラスチック製の容器です。

フードコンテナ6L 3,850円

 

エンバランス　フードコンテナ3.5L

NEW

「食品そのものを元気にさせるという考え」で開発されたプラスチック製の容器です。

フードコンテナ3.5L 3,080円

 

エンバランス　フードコンテナ4.2L

NEW

「食品そのものを元気にさせるという考え」で開発されたプラスチック製の容器です。

フードコンテナ4.2L 3,520円

 

エンバランス 新鮮ラップ

食品の鮮度保持効果、添加剤不使用の無添加ラップです。味噌作りの際に、お使いいただけます。

22cm×20m 495円

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新鮮ラップ30cm×20m 550円

 

【冬季限定】味噌屋が仕込んだ仕込み味噌

品切れ

再販予定

あとは容器に詰めて熟成を待つだけ。白米麹を使用した仕込み味噌です。

3kg 3,396円

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3kg 4,303円

2023年11月頃再販予定

 

初めてのお味噌作りにもおすすめ

《ネット限定》【煮大豆】有機栽培 手作り味噌セット（中辛）白米麹〈容器なし〉

品切れ

再販予定

オススメ

【ご購入前に必ず注意事項をお読みください】大豆を煮る手間無し！手軽にお味噌作りができます。

手作り味噌セット(中辛)白米麹〈出来高約3kg〉〈容器なし〉 3,996円

次回の販売は06/12です

 

桶職人の手作り木桶

品切れ

桶職人が手作りで製造しています。

その他おすすめ味噌作り道具

3kg 16,330円

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6kg 23,450円

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10kg 38,100円

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20kg 47,250円

 

販売終了

重石不要、みそ作り用チャック式スタンド袋(3kg用)

販売終了

こちらの商品はリニューアルに伴い、販売を終了しました。

 

越前有機はまな味噌

福井県のふるさとの味。ご飯のおかずや酒のつまみにピッタリの、有機おかず味噌。

越前はまな味噌150g 467円

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500g 1,210円

 

越前有機もろみ味噌

マルカワみそ特製、有機原料で作られた中辛タイプのおかず味噌。ご飯や生野菜にもよく合います。

150g 389円

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500g 1,037円

 

インスタントみそ汁セット

お湯を160cc注ぐだけで簡単にできる即席みそ汁です。味は4種類あります。

インスタント詰め合わせ4種類 899円

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インスタント詰め合わせ4食・4種類（16食入り） 3,467円

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6食・4種類（24食入り） 5,040円

 

インスタントみそ汁

お湯を160cc注ぐだけで簡単にできる即席みそ汁です。味は4種類あります。

わかめ(1食) 227円

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ほうれん草(1食) 227円

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あおさ海苔(1食) 227円

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ゆずわかめ(1食) 227円

 

インスタントみそ汁セット

お湯を160cc注ぐだけで簡単にできる即席みそ汁です。味は4種類あります。

インスタント詰め合わせ4種類 899円

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インスタント詰め合わせ4食・4種類（16食入り） 3,467円

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6食・4種類（24食入り） 5,040円

 

奥井海生堂の蔵囲昆布

天然の利尻昆布を天日乾燥した後、土蔵の昆布専用蔵で熟成しました。昆布の旨味が違います。

(切落)100ｇ 810円

 

奥井海生堂の粉末昆布

昆布を粉末状にした商品。手作り即席味噌玉作りや料理の隠し味に最適です。

50g 670円

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50g 670円

 

鳴門産カットわかめ

鳴門の渦潮にもまれて育ったカットわかめです。健康に気を遣うけど、料理の時間があまりない方に最適です。

30g 745円

 

越前打豆

国産有機大豆を使った打ち豆。味噌汁の具としても使えます。

120g 440円

 

おつゆ麩

NEW

お味噌汁の具材にヘルシーなお麩はオススメでございます。

30g 259円

 

もち麩

NEW

モチモチ感のあるもち麸。味噌汁はもちろん、汁物や鍋物に最適でございます。

25g 259円