味噌 -みそ-

人気

1

位

自然栽培みそ 未来

自然栽培の原料で仕込んだお味噌。甘口で、特に女性やお子様に人気です。

400g 1,512円

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2kg 6,264円

 

人気

2

位

当店の河崎宏おすすめ

有機みそ　日本

伝統のレシピで仕込んだ辛口みそ。一度は味わってほしいマルカワみその味。

345g 724円

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600ｇ 1,318円

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2kg 3,564円

 

人気

3

位

インスタントみそ汁

お湯を160cc注ぐだけで簡単にできる即席みそ汁です。味は4種類あります。

わかめ(1食) 254円

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ほうれん草(1食) 254円

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あおさ海苔(1食) 254円

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ゆずわかめ(1食) 254円

 

自然栽培 白みそ

自然栽培の原料を使用。甘味が強く、塩分濃度が低いお味噌です。お雑煮にもおすすめです。

400g 1,274円

 

テレビ：ヒルナンデスで紹介されました

有機みそ　ヴィバルディ

クラシック音楽を聴かせて発酵させた味噌。米麹の甘みが強い甘口みそです。

600ｇ 1,350円

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2kg 3,780円

 

有機みそ　麦みそ

希少な国産の有機大麦を豊富に使った麦みそ。麦の香りがよい甘口みそです。

345g 702円

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600ｇ 1,253円

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2kg 3,456円

 

有機みそ　あわせみそ

日本と麦みそを独自のレシピで混ぜ合わせたみそ。米と麦、両方の素材の美味しさを楽しめます。

345g 713円

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600ｇ 1,285円

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2kg 3,510円

 

味噌道楽

栽培期間中に農薬・化学肥料不使用のお米と大豆で仕込んだ甘口みそ。

600g 1,004円

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2kg 2,992円

 

おためし味噌セット　150g×5種類

5種類のお味噌が少量入った、初めての方におすすめのセットです。※購入前に注意事項をご確認ください。

「本商品を単一で購入」または「注文の合計金額が10,800円以上(税込)」の場合にのみ、通常の送料が無料となります。※注意事項についてはページ下部をご確認ください。

5食(未来・日本・麦・あわせ・ヴィバルディ) 2,268円

 

【数量限定】自然栽培 麦みそ

農薬、肥料不使用の自然栽培麦みそ。原料に限りがあるため、数量限定の商品です。

400g 1,220円

 

自然栽培玄米みそ 玄人

自然栽培原料で仕込んだ辛口の玄米味噌。気軽に玄米の栄養素を摂取する事が出来ます。

400g 1,220円

 

ギフト　味噌三点セット

こだわりの有機みそを詰め合わせたギフト三点セットです。自家消費にもギフトにも最適。無料ラッピング可。

（日本、麦みそ、あわせみそ） 4,072円

 

八丁味噌に近い味わい

有機みそ　二年みそ

品切れ

再販予定

有機米みそを二年以上熟成させた二年みそ。他の味噌では味わえない独特の風味を楽しめます。

400g 1,026円

2024年再販予定

 

販売終了

【数量限定】自然栽培 三年熟成 麦みそ

販売終了

自然栽培の麦みそ。三年以上の長期熟成により深い味わいがございます。色が濃く、少し酸味があるのが特徴です。

 

有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹〈容器なし〉

麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。

その他おすすめ味噌作り商品

手作り味噌ｾｯﾄ(有機白米)中辛出来高約3kg(北海道産) 2,970円

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手作り味噌ｾｯﾄ(有機白米)中辛出来高約6kg(北海道産) 5,616円

 

自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹〈容器なし〉

麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。

その他おすすめ味噌作り商品

手作り味噌ｾｯﾄ(自然玄米)出来高約3kg(北海道産)中辛 3,586円

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手作り味噌ｾｯﾄ(自然玄米)出来高約6kg(北海道産)中辛 6,750円

 

自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹〈容器なし〉

麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。

その他おすすめ味噌作り商品

手作り味噌ｾｯﾄ(自然白米)出来高約3kg(北海道産)中辛 3,586円

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手作り味噌ｾｯﾄ(自然白米)出来高約6kg(北海道産)中辛 6,750円

 

有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 白米麹〈容器なし〉

麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。

その他おすすめ味噌作り商品

手作り味噌ｾｯﾄ(有機白米)甘口出来高約3.5kg(北海道産) 3,888円

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手作り味噌ｾｯﾄ(有機白米)甘口出来高約7kg(北海道産) 7,452円

 

有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹〈容器なし〉

麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。

その他おすすめ味噌作り商品

中辛出来高約3kg(北海道産) 2,970円

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手作り味噌ｾｯﾄ(有機玄米)中辛出来高約6kg(北海道産) 5,616円

 

有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 玄米麹〈容器なし〉

麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。

その他おすすめ味噌作り商品

手作り味噌ｾｯﾄ(有機玄米)甘口出来高約3.5kg(北海道産) 3,888円

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手作り味噌ｾｯﾄ(有機玄米)甘口出来高約7kg(北海道産) 7,452円

 

有機栽培手作り味噌セット（中辛）麦麹〈容器なし〉

麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。

その他おすすめ味噌作り商品

手作り味噌ｾｯﾄ(中辛)麦麹出来高約6kg(北海道産) 5,292円

 

詰め替えて寝かせるだけ

【冬季限定】味噌屋が仕込んだ仕込み味噌

あとは容器に詰めて熟成を待つだけ。白米麹を使用した仕込み味噌です。

3kg 3,888円

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3kg 4,536円

 

詰め替えて寝かせるだけ

【冬季限定】味噌屋が仕込んだ仕込み味噌《玄米麹》

あとは容器に詰めて熟成を待つだけ。玄米麹を使用した仕込み味噌です。

中辛タイプ【玄米】3kg 3,888円

 

越前焼の味噌かめ

日本六古窯産地の1つでもある越前地方の職人が特注で仕上げました。薬剤不使用、鉄分の多い赤土で焼き上げています。

4.5kg用 16,296円

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7kg用 28,518円

 

桶職人の手作り木桶

桶職人が手作りで製造しています。

その他おすすめ味噌作り道具

3kg 16,330円

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6kg 23,450円

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10kg 38,100円

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20kg 47,250円

 

人間国宝が漉いた手漉き和紙

人間国宝九代目・岩野市兵衛氏が漉いた手漉き和紙。漂白剤や化学物質不使用、越前和紙の伝統的製法と職人技で仕上げました。

（小） 836円

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（大） 3,031円

 

エンバランス フードコンテナ6L

「食品そのものを元気にさせるという考え」で開発されたプラスチック製の容器です。

フードコンテナ6L 3,850円

 

エンバランス　フードコンテナ3.5L

「食品そのものを元気にさせるという考え」で開発されたプラスチック製の容器です。

フードコンテナ3.5L 3,080円

 

エンバランス　フードコンテナ4.2L

「食品そのものを元気にさせるという考え」で開発されたプラスチック製の容器です。

フードコンテナ4.2L 3,520円

 

エンバランス 新鮮ラップ

食品の鮮度保持効果、添加剤不使用の無添加ラップです。味噌作りの際に、お使いいただけます。

22cm×20m 495円

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新鮮ラップ30cm×20m 550円

 

《ネット限定：月曜販売》【煮大豆】有機栽培 手作り味噌セット（中辛）白米麹〈容器なし〉

品切れ

再販予定

オススメ

【ご購入前に必ず注意事項をお読みください】大豆を煮る手間無し！手軽にお味噌作りができます。

手作り味噌セット(中辛)白米麹〈出来高約3kg〉〈容器なし〉 4,212円

次回の販売は12/04です

 

《ネット限定：水曜販売》【煮大豆】有機栽培 手作り味噌セット（中辛）白米麹〈容器なし〉

品切れ

再販予定

NEW

オススメ

【ご購入前に必ず注意事項をお読みください】大豆を煮る手間無し！手軽にお味噌作りができます。

手作り味噌セット(中辛)白米麹〈出来高約3kg〉〈容器なし〉水曜販売 4,212円

次回の販売は12/06です

 

現品限り！キズあり☆桶職人の手作り木桶6kg用Aタイプ

品切れ

NEW

現品のみのキズあり木桶です。1000円引きの特別価格となっております。

キズあり☆桶職人の手作り木桶6kg用Aタイプ 22,450円

 

販売終了

重石不要、みそ作り用チャック式スタンド袋(3kg用)

販売終了

こちらの商品はリニューアルに伴い、販売を終了しました。

 

現品限り！キズあり☆桶職人の手作り木桶6㎏用Bタイプ

品切れ

NEW

現品のみのキズあり木桶です。1000円引きの特別価格となっております。

キズあり☆桶職人の手作り木桶6kg用Bタイプ 22,450円

 

越前有機はまな味噌

福井県のふるさとの味。ご飯のおかずや酒のつまみにピッタリの、有機おかず味噌。

越前はまな味噌150g 486円

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500g 1,274円

 

越前有機もろみ味噌

マルカワみそ特製、有機原料で作られた中辛タイプのおかず味噌。ご飯や生野菜にもよく合います。

150g 432円

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500g 1,134円

 

インスタントみそ汁セット

お湯を160cc注ぐだけで簡単にできる即席みそ汁です。味は4種類あります。

インスタント詰め合わせ4種類 994円

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インスタント詰め合わせ4食・4種類（16食入り） 3,996円

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6食・4種類（24食入り） 5,832円

 

インスタントみそ汁

お湯を160cc注ぐだけで簡単にできる即席みそ汁です。味は4種類あります。

わかめ(1食) 254円

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ほうれん草(1食) 254円

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あおさ海苔(1食) 254円

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ゆずわかめ(1食) 254円

 

インスタントみそ汁セット

お湯を160cc注ぐだけで簡単にできる即席みそ汁です。味は4種類あります。

インスタント詰め合わせ4種類 994円

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インスタント詰め合わせ4食・4種類（16食入り） 3,996円

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6食・4種類（24食入り） 5,832円

 

奥井海生堂の蔵囲昆布

天然の利尻昆布を天日乾燥した後、土蔵の昆布専用蔵で熟成しました。昆布の旨味が違います。

(切落)100ｇ 810円

 

奥井海生堂の粉末昆布

昆布を粉末状にした商品。手作り即席味噌玉作りや料理の隠し味に最適です。

50g 670円

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50g 670円

 

鳴門産カットわかめ

鳴門の渦潮にもまれて育ったカットわかめです。健康に気を遣うけど、料理の時間があまりない方に最適です。

30g 745円

 

越前打豆

国産有機大豆を使った打ち豆。味噌汁の具としても使えます。

120g 497円

 

おつゆ麩

NEW

お味噌汁の具材にヘルシーなお麩はオススメでございます。

30g 292円

 

もち麩

NEW

モチモチ感のあるもち麸。味噌汁はもちろん、汁物や鍋物に最適でございます。

25g 292円

 

奥井海生堂の白とろろ昆布

品切れ

NEW

オススメ

北海道・道南産の真昆布のみを使用。白く繊細な仕上がりで ふんわりとろける様な食感です。

38ｇ 464円