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賞味期限
12ヶ月
保管方法
直射日光を避け常温保管
原材料
昆布(北海道産)

奥井海生堂の粉末昆布

奥井海生堂の粉末昆布 50g

昆布を粉末状にした商品。手作り即席味噌玉作りや料理の隠し味に最適です。

  • 羅臼(らうす)粉末昆布 50g
    572 円
  • 利尻粉末昆布 50g
    572 円

※税込み

今ご注文すると06/27に発送予定です。
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奥井海生堂の粉末昆布 50g

北海道産の昆布を粉末にしました

羅臼(らうす)粉末昆布について

北海道の羅臼昆布を粉末にしました。
羅臼昆布は『だしの王様』と呼ばれる位、香りがよく、濃厚でコクのあるダシが取れます。

味噌汁にした時もコクの深さが味噌汁の深さを際立たるのが特徴です。

時間がなくて忙しい時にも最適な粉末タイプでございます。

利尻粉末昆布について

北海道の利尻こんぶは昆布の塩味や旨味がしっかりしたのが特徴になります。

味噌汁にした時も、味噌の力強い塩味と昆布の優しい塩味が最高のおいしさを出していきます。

便利な粉昆布は味噌汁以外にも便利

粉末昆布は昆布の香りと旨味が強いので、いろんな料理に最適です。

マルカワみそのレシピコーナーでも粉昆布が活躍する料理を作って参りますので、ご期待下さい。

玄米ゴハンにふりかけても美味しいです

玄米のゴハンにそのままふりかけるシンプルな味付けでも美味しいです。

もちろん、味噌汁にふりかけてもダシが効いてオススメです。

お客様の声 VOICE
T・K

いつもありがとうございます。
木桶と30回めのプレゼント!うれしくて踊っていました。 プレゼントを頂けたのが思いがけなくて、その上、どれも欲しいもの、嬉しいものばかりで!!
木桶の手ざわり最高です!! 柾目の木桶と今回の板目のと、台所にでぇーん♡(知らない人は、この木桶さま達を見て、私を料理上手だと勘違いするでしょう)
そして、頂いたプレゼントですが、今まで頂いたプレゼントもそうでしたが、私が欲しくなるもの、嬉しいものばかりです!! あまりにもぴったし!なので喜びの声が裏返ってしまいました。
驚いていたら、土曜日(1/13)京都ごマクロサロンのお味噌作りで「その人その人に合わせて選んで」頂いているとのこと。 もう、これ以上ないってくらい、ぴったしで最高のものを選んで頂いてます!
有り難うございます!
おいしいし、家族からのリクエストもあり、プレゼントで頂いたものを注文したいです。
ぜひ、葛湯や玄米餅やどんこ椎茸も取扱品に加えてください。

手作り味噌の講習会、楽しかったです!有り難うございます!頂いたお味噌「日本」!おいしいですねー
あした、食物にとても気をつけている友人が来るので、ひとつプレゼントしようと思っています。
手作り味噌の輪が広がって、自分の命だけでなく、食べ物の命をいつくしみ、そして「頂く」という気持ちが広がりますように。
講習会で若い皆様や子どもさん達を見て、そういった輪の広がりを感じ、うれしくなりました。 

こたママ

息子のために

息子が数ヶ月前に体調をくずし、病院で大量の薬を処方されました。それらの薬のことを調べてみると、服用させるのを迷うものもあり、不安を感じながら治療を受けていました。
でも、回復しない。日々、辛さが増している様に見えたため病院を変えたところ、薬を大量に服用したことで具合が悪くなっていること、肝臓にダメージが出ていることを知らされました。
今は薬の服用を止め、食事や生活の中で治癒力を高めることを意識して回復につとめています。
食材の質もこだわって選ぶようになり、マルカワ味噌さんのことを知っていくつかの商品を購入させていただきました。どれもおいしくいただいています。
なにより、味噌汁嫌いの息子が合わせ味噌で作ったお味噌汁を美味しいとのんでいることが嬉しいです。
今後もよろしくお願いします。

中村亜紀子

味噌玉

研修でお世話になり大変手軽で美味しかったので作りました。
1人暮らしの娘に持たせます

仲西正敏

美味しさをありがとう

添加物てんこ盛りの食品業界です。
商品の表示ラベルを見たら、もはや化学薬品です。
安心安全の調味料、食品をこれからも日本国民の皆様に届けられますよう心から思います。宜しくお願いします。 美味しさを、ありがとうございます。
毎日食べよう味噌・・・・ありがとうございます。

せきね

おみそはとても甘くて美味しかったです。また購入したいと思います。


のぶ

塩麹広げてきます

待ちにまった麹。。早速塩麹、醬を仕込みました。
普段より、麹がふっくら⁉️新しいからか。。出来上がりが楽しみです。
明日からハワイに行くのでお土産に塩麹をプレゼントしてきます。

山田 良

きゅうりと一緒に「もろみみそ」を楽しみたい季節です

本日お品物無事到着しました。
夏になってきましたので、夫がきゅうりと一緒に御社の「もろみみそ」を楽しみたい季節です。
2つ注文させていただきました(すぐなくなってしまいますが)。
私は「はまなみそ」が好きです。
「紘一郎みそ」、うちのみそ汁の定番です。
てごたえのある味が大好きで大変美味しくいただいております。

同じく御社のおみそのファンである友人の坊っちゃんが、今春中学受験に成功、
試験当日は「紘一郎みそ」で仕立てた母上手作りの豚汁を食べて出掛けたそうです。

なぎさ

つけもの上手でおいしい漬物ができました

つけもの上手でカブをつけてみたら、ほんのり甘くておいしく漬けられました。
半日くらいですぐ食べられて、手軽なので漬物初心者でも上手に漬けられると思います。
気に入ったので、また購入します。

さつき

どれも美味しくいただいています

酢や味醂、醤油など、添加物をなるべく使わず、
素材そのものの旨みがあるものを探していました。

子供に大豆アレルギーがあり、
家庭で少しづつ食べて体を慣らす治療と、
食べる練習をやっています。
こちらのお味噌でお味噌汁や酢ぬたなど
作って食べさせていこうと思います(^^)
H・O

3回目の味噌作りです

今年で3回目の味噌作りです。
昨年は「仕込み味噌」で作り、とてもおいしくいただいています。
今年もお手軽な「仕込み味噌」を使いました。

厳寒の北陸からの贈り物ありがとうございました。
出来るまでがとても楽しみです。