豆 -まめ-
商品一覧
大豆
農薬・化学肥料は使用しておりません
当店で販売している大豆は有機栽培、自然栽培の大豆ですので、農薬や化学肥料は一切使用しておりません。もちろん遺伝子組み換えでない大豆です。
大豆を使ったレシピ
手作り味噌を作る際の大豆の選び方
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【冬季限定】有機大豆使用の蒸し大豆品切れ再販予定国産の有機大豆を、味噌作り職人が“味噌作りのために”蒸し上げました。蒸すことで、大豆の旨みと栄養がしっかり閉じ込められています。1000g 1,080円2018年12月頃再販予定
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砂糖がいらないくらい甘みや旨みが強いことから「さといらず（砂糖いらず）」と名付けられた青大豆です。味は良いが栽培に手間がかかるため、収量が少ない希少な大豆です。650g 978円/1300g 1,582円
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マルカワさんちの大豆品切れ再販予定マルカワみその畑でとれた大豆です。私たちが愛情込めて作った自慢の大豆。ぜひお楽しみください。さとのほほえみ1000g 1,217円2018年12月上旬再販予定
納豆・煎豆・打豆・きな粉
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自然栽培 里のほほえみ きなこ品切れ再販予定マルカワ農園で自然栽培した大豆をきなこに仕上げました。100g 420円2018年12月再販予定
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自然栽培大豆の納豆品切れ再販予定マルカワみその農園で、農薬も肥料も与えない『自然栽培』という農法で栽培された大豆を使った納豆です。60g 216円/60g 216円2018年12月下旬再販予定
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マルカワさんちの煎豆品切れ再販予定『さといらず』を使ったうまみのある煎豆です。80g 494円2018年12月下旬再販予定
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