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越前打豆

有機大豆を使った越前打豆

国産有機大豆を使った打ち豆。味噌汁の具としても使えます。

  • 越前打豆 120g
    400 円

※税込み

今ご注文すると07/01に発送予定です。
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商品概要
賞味期限1年
保管方法直射日光を避け常温保管
JANコード4902854053392
原材料 有機大豆
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー446
たんぱく質34.2
脂質18.8
炭水化物35.0
食塩相当量

有機大豆を使った越前打豆

国内唯一の国産有機大豆を使用

有機にこだわったの打豆は国内唯一のオリジナル国産有機大豆を使用しております。

わずか15分で大豆に火が通る

国産の有機大豆を越前地方に伝わる独自技術で、わずか15分で火が通るように加工したクイッククッキング大豆食品。

大豆を料理するときにわずらわしかった、「一昼夜水に水に浸す」とか「コトコト弱火で3時間ほど煮込む」などの面倒を解決しました。

お味噌汁の具としてはもちろん、カレーの具やサラダやピザのトッピングなど、いろんなお料理にお使いただけます。

良質の植物性タンパク質が豊富な、大豆の健康、効用を気軽に毎日の生活の中に取り入れたい方にぜひお勧めしたい商品です。

お客様の声 VOICE
三栖

荷が到着するや、添えてくれてあったインスタントみそ汁を戴きました。

アミノ酸など添加物をさけている私にはうれしい逸品。

続いてもろみ味噌も戴きました。

とても美味しく、クセになりそうなお味です。

友人用にも1パック購入しており差し上げたのですが、我が家のを一匙舐めさせあげると、あ~あ今夜はお酒が進みそうと大喜びで持ち帰りました。

美味しくて美味しくて、これでは早くなくなってしまいそうです。

後になって、早まったか…そうも思う程の美味しさでした。

購入した他の品々も楽しみです。


グリーン

甘麹、塩麹、醤油麹を作りました

いつもいい物を送って下さるので何を作ってもとても美味しく食べさせて頂いています。ドレッシングや味噌漬けに甘麹を入れるととてもまろやかで自然の甘さになりますし、そのままでも勿論美味しくて… 本当に感謝です(^^)
今回初めて頼んだ物もとても美味しくて、またリピしたいです。
いつもありがとうございます(^^)
西 明廣

この度は品物無事到着し早速自宅・お使いモノとして使わせて戴きました。
いつもながら満足しております。
又即席みそ汁のプレゼントを入っていて、一層感無量です。
身体と地域の環境への取り組みに尚一層励んで戴き、マルカワみそ様お勧め致したい
と存じます。

納豆も子供共喜んで戴きました。

出来ましたら、ギフトのセットあると使わせて戴きたく存じます。
ありがとうございました。

角田由紀

越前打豆について

お世話になります。

先日、注文した商品 無事到着し甘酒、味噌作り等々しているのですが打豆を使ってご飯や煮物を作ったのですが思っていたより硬くしあがるのですが、そうゆうものなのか私の下処理や調理の仕方がよくないのか分からず困っています。

早煮えでお手軽ということで注文したのですが下処理が必要であったり他にレシピがあれば教えて頂けるとたすかります。宜しくお願い致します。

風邪をひかなくなりました

いつもきちんと送っていただいてありがとうございます。
今回は、20回目の注文だといういことで、色々なプレゼントをありがとうございます。
20回も頼んでいたなんて自分でも驚きです。
玄米麹で甘酒をつくるようになり、以前と比べて風邪をひかなくなりました。
今回は、醤油麹も作ります。
これからもよろしくお願いします。

み〜やん

いつもありがとうございます

いつも丁寧な包装で、とても嬉しく思います。

有機三五八漬けを早速漬けました

ありがとうございます。

Y

全てとても良かったです!!

子供が2歳ですが、お味噌汁好きなので美味しい味噌を作りたくて購入しました。まず大豆がとても美味しいので茹であがったものを子供が「あまい!」と言いました
玄米麹と塩が混ざってある物が届くのでとても使いやすくて簡単にできました。
和紙も高級ですがとても使用感がよく仕上がり楽しみです。
作り方もとても親切に説明があるのでお味噌作り初心者でも安心してできて素晴らしいと思います。
購入した味噌も甘みが感じられて美味しい!子供は正直なので分かりやすいです。
打ち豆も初めて頂き今後も購入したいです。
使いやすいホーローもお気に入りなので、
毎年お味噌作りの材料を購入させていただきたいと思います!

Sawako

美味しい!甘さがちょうどよくハマりました。お味噌汁以外のお料理でも活用しています。
三浦晴美

納豆を造ってみました

亡父が打ち豆で納豆造ったら旨いんじゃないだろかとよく言ってました。
糸も良く引き美味しく出来ました!
挽き割りとも違う、勿論丸い豆のとも全然違う、お味噌や漬物に馴染み易い一品が出来ました。


渡辺多賀子

ご近所さんへのおすそ分けに

安心安全な商品を、親しくしているご近所さんへのおすそ分けしました。
1歳半の赤ちゃんを育てている食育に熱心なママさんに、甘酒と打豆をプレゼントしたら大変喜ばれました。 離乳食に打豆の使用、甘酒を喜んで飲んで元気ハツラツな赤ちゃん。
小さな時からの食育は、大事ですね。