越前打豆｜お客様の声VOICE
甘麹、塩麹、醤油麹を作りました
いつもいい物を送って下さるので何を作ってもとても美味しく食べさせて頂いています。ドレッシングや味噌漬けに甘麹を入れるととてもまろやかで自然の甘さになりますし、そのままでも勿論美味しくて… 本当に感謝です(^^)今回初めて頼んだ物もとても美味しくて、またリピしたいです。
いつもありがとうございます(^^)
この度は品物無事到着し早速自宅・お使いモノとして使わせて戴きました。
いつもながら満足しております。
又即席みそ汁のプレゼントを入っていて、一層感無量です。
身体と地域の環境への取り組みに尚一層励んで戴き、マルカワみそ様お勧め致したい
と存じます。
納豆も子供共喜んで戴きました。
出来ましたら、ギフトのセットあると使わせて戴きたく存じます。
ありがとうございました。
越前打豆について
お世話になります。先日、注文した商品 無事到着し甘酒、味噌作り等々しているのですが打豆を使ってご飯や煮物を作ったのですが思っていたより硬くしあがるのですが、そうゆうものなのか私の下処理や調理の仕方がよくないのか分からず困っています。早煮えでお手軽ということで注文したのですが下処理が必要であったり他にレシピがあれば教えて頂けるとたすかります。宜しくお願い致します。風邪をひかなくなりました
いつもきちんと送っていただいてありがとうございます。
今回は、20回目の注文だといういことで、色々なプレゼントをありがとうございます。
20回も頼んでいたなんて自分でも驚きです。
玄米麹で甘酒をつくるようになり、以前と比べて風邪をひかなくなりました。
今回は、醤油麹も作ります。
これからもよろしくお願いします。
商品が無事に届きまして安心致しました。
ご注文20回の記念品をお喜びいただけたようで大変嬉しく思います。
少しでも感謝の気持ちをお伝えできれば幸いでございます。
弊社の麹は蔵に住み着く天然菌を使用しておりますので、
力強い発酵力が特徴でございます。
また、醤油麹は、醤油に麹の旨味と甘みが加わり、
美味しい万能調味料になりますよね。
今後もお客様のご健康のお役に立てるよう、より良い商品作りに努めてまいります。
何卒よろしくお願い申し上げます。
いつもありがとうございます
いつも丁寧な包装で、とても嬉しく思います。
有機三五八漬けを早速漬けました
ありがとうございます。
いつも弊社の商品を沢山お買い上げいただき
誠にありがとうございます。
有機三五八漬けは最初は少し塩辛くなりますが
その時は少し漬け込む時間を短くすることをおすすめさせていただきます。
今から、夏野菜がたくさん採れ、簡単に三五八漬けができます。
いろいろな野菜をつけてみてくださいませ。
これからも、み～やん様にお喜びいただける商品をご提供できるよう
日々精進してまいりますので何卒よろしくお願い申し上げます。
全てとても良かったです！！
子供が2歳ですが、お味噌汁好きなので美味しい味噌を作りたくて購入しました。まず大豆がとても美味しいので茹であがったものを子供が「あまい！」と言いました。
玄米麹と塩が混ざってある物が届くのでとても使いやすくて簡単にできました。
和紙も高級ですがとても使用感がよく仕上がり楽しみです。
作り方もとても親切に説明があるのでお味噌作り初心者でも安心してできて素晴らしいと思います。
購入した味噌も甘みが感じられて美味しい！子供は正直なので分かりやすいです。
打ち豆も初めて頂き今後も購入したいです。
使いやすいホーローもお気に入りなので、
毎年お味噌作りの材料を購入させていただきたいと思います！
お子さまとご一緒にお味噌を作られたのですね。
素敵なお写真ありがとうございます。見ている私は温かいほんわかとした気持ちになりました。
ありがとうございます。
親子で作る食べものはどんなモノにも代えがたいと私は思っております。
そんな環境や思い出をご提供できたと思うと嬉しいです。ありがとうございます。
また、これからも何卒よろしく御願い申し上げます。お客様から元気を頂きました。
美味しい！甘さがちょうどよくハマりました。お味噌汁以外のお料理でも活用しています。
これからもSawako様にご満足いただける商品をお届け出来るよう 精一杯頑張ってまいりますので、何卒よろしくお願い申しあげます。
納豆を造ってみました
亡父が打ち豆で納豆造ったら旨いんじゃないだろかとよく言ってました。
糸も良く引き美味しく出来ました！
挽き割りとも違う、勿論丸い豆のとも全然違う、お味噌や漬物に馴染み易い一品が出来ました。
打ち豆で納豆を作られたのですね。美味しい納豆ができたようで、本当にうれしいです。
写真を拝見しましたが、本当に美味しそうです。私が毎朝食べたいくらいです。
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ジャパンネット銀行
商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。
お届け日、時間が指定できます。
マルカワみその河崎紘徳です。
この度は商品をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。
弊社のお味噌は、天然醸造で長期熟成が特徴です。 熟成が長い分、色も濃くなり、旨味、香りも強いです。 お客様に喜んで頂けるように毎日一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りを励んでおります。 少しでも弊社の商品がお客様の健康に貢献できたら、幸せです。 今後ともよろしくお願いいたします。わからない事がございましたら、ご連絡お待ちしております。